La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe TONJIRU au Miso et Tofu , nous J’espère que vous aimez.
À faire soupe tonjiru au miso et tofu tue seul besion 11 Ingrédients et 18 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe tonjiru au miso et tofu :
- Fournir 5 bâtonnets de surimi
- Vous avez besoin 150 g carottes (fraîches ou congelées)
- Préparer 150 g champignons (frais ou congelés)
- Vous devez vous préparer 200 g tofu
- Préparer 150 g bacon
- Fournir 3 pommes de terre de taille moyenne
- Vous devez vous préparer 50 g Miso blanc (environ deux c.a.s). C'est de la pâte de soja fermentée
- Vous devez vous préparer Quelques quartiers d'ail (c'est bon pour la santé !)
- Utilisation 1/2 poireau
- Fournir Bouillon de poisson japonais (optionnel)
- Utilisation Huile de sésame (optionnel)
Ensuite, mélangez le miso dissout et le bouillon. Mettez le miso dans un bol. Ajoutez le tout dans la casserole en remuant bien. En suivant cette recette, vous n'ignorerez plus rien de cette délicieuse soupe servie pour rincer le ventre à la fin du repas.
Soupe TONJIRU au Miso et Tofu instructions :
- Préparez les premiers ingrédients
- Commencez par faire revenir le bacon dans un peu d'huile d'olive.
- Puis ajoutez l'ail.
- Puis ajoutez les pommes de terres préalablement coupées et mélangez. Laissez cuire quelques minutes le temps que le bacon et l'ail brunissent.
- Mettez les champignons et les carottes
- Et ajoutez immédiatement 1,2 litres d'eau
- Introduisez le poireau et les bâtonnets coupés en rondelles
- Couvrez et laissez bouillir 10/15 mn (jusqu'à ce que les pommes de terres soient cuites)
- Vérifiez que les pommes de terre sont cuites
- Alors vous pouvez déposer délicatement le tofu coupé en petits cubes
- Voici un exemple de tofu
- Ajoutez 1 cac de bouillon de poisson
- En voici le sachet
- Ajoutez 1 cas de sauce soja
- Pendant que la soupe continue à frémir il faut mettre le Miso petit à petit en s'assurant qu'il se dissout complètement. Utilisez une baguette pour faciliter cette étape.
- Voici le sachet de Miso blanc
- La touche finale consiste à déposer 1 cac d'huile de sésame qui va donner une saveur exotique supplémentaire.
- Vous laissez frémir encore 2/3 minutes puis vous arrêtez le feu. Vous pouvez alors servir !!!
Recette et photos réalisées pour Ôdélices. J'ai découvert le miso via la Miso soup des restaurants japonais quand j'habitais Paris. Ajouter le bouillon, l'eau, la sauce soya, la pâte de miso et l'huile de sésame. Si vous venez de vous fournir en miso pour la. Ajouter le gingembre, les carottes et les champignons.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Soupe TONJIRU au Miso et Tofu recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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