La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe au chou et saucisse aux choux , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir soupe au chou et saucisse aux choux en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe au chou et saucisse aux choux :
- Préparer 400 g saucisse fumée aux choux
- Utilisation 1 /2 chou blanc
- Préparer 2/3 carottes
- Préparer 2 grosses pommes de terre
- Utilisation 1 poireau
- Vous avez besoin sel, poivre
- Fournir 1 bouquet garni
- Vous devez vous préparer piment d’Espelette
- Vous devez vous préparer 50 g concentré de tomates
- Préparer 1 cube de légumes
- Préparer 2 c à s d'huile
- Fournir 1 c à s de crème fraîche/ assiette
Sauter à la navigation Sauter à la recherche. La saucisse aux choux est une spécialité du Canton de Vaud en Suisse. C'est un produit de charcuterie cru fumé à maturation interrompue, préparé exclusivement à base de viande de porc, de couennes cuites, de foie de porc et de choux blanchis. Cette soupe au choux est la bienvenue en ce moment non seulement avec le froid hivernal mais aussi elle fait le plus grand bien au corps après les galettes et Émincer les feuilles de chou si désirée ou couper en petit morceaux.
Soupe au chou et saucisse aux choux instructions :
- Nettoyez le chou en enlevant les feuilles trop dures. - - Le laver et l’émincer finement. - Épluchez et lavez les légumes. Coupez finement le poireau, les carottes en rondelles et les pommes de terre en 4-6. - - Coupez la saucisse en gros morceaux et faites la revenir dans une cocotte dans l'huile chaude. Ajoutez le poireau et les carottes et faites revenir. Mettez le chou coupé, le bouquet garni, le piment d'Espelette, le sel et le poivre, mélangez et faites revenir pendant 5 minutes le tout.
- Placez les pommes de terre, ajoutez de l'eau jusqu'à hauteur, le concentré de tomates, le cube de légumes et mélangez. - - Fermez la cocotte et cuire 30-40 minutes à la cocotte sous pression (20-30 minutes de plus pour une cocotte normale en vérifiant si besoin plus d'eau ou 10/11h comme Vanessa à la mijoteuse). - - Vérifiez si le chou et cuit.
- C'est prêt. Dressez en assiettes et servez avec 1 c à s de crème fraîche.
Recette Saucisse au chou : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. l'oignon, puis enlever les saucisses et les réserver. En dehors du feu, mettre de la farine, jusqu'à absorption de toute le liquide, remuer jusqu'à temps que le mélange soit homogène et mouiller avec du vin blanc. Vous êtes sur un site dit "épicurien" (le plaisir avant tout!), personne n'a dit que cette recette était faite pour maigrir, alors mangez cette soupe. · Recette Chou vert braisé aux saucisses. Les meilleures recettes de soupe aux saucisses notées et commentées par les internautes. soupe aux saucisses c'est sur Ptitche. Incorporer les pommes et les saucisses cuites et bien mélanger.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Soupe au chou et saucisse aux choux, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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