Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Soupe endives poireaux jambon est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire soupe endives poireaux jambon en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe endives poireaux jambon :
- Préparer 2 poireaux
- Préparer 2 belles endives
- Vous devez vous préparer 2 belles pommes de terre
- Fournir 2 tranches de jambon
- Préparer 1,5 litre d'eau avec un kubor
- Fournir 1 oignon
- Fournir sel, poivre
- Préparer crème fraîche
Fendez les blancs de poireaux, rincez et émincez-les. Faites fondre le beurre dans un faitout. Ajouter ensuite le cube de bouillon, le gruyère et le jambon. Ajouter de l'eau pour recouvrir le tout.
Soupe endives poireaux jambon instructions :
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans du beurre puis ajouter les endives émincées sans le coeur. Faire réduire à feu doux.
- Couper les poireaux en tronçons, éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
- Mettre les légumes dans la cocotte et verser l'eau avec le kubor. Ajouter le jambon.
- Fermer la cocotte et cuire 15 minutes après que la pipette tourne.
- Quand le tout est cuit mixer en ajoutant deux cuillères à soupe de crème. Saler et poivrer à votre convenance.
Avec du jambon et des lardons, cette simple soupe devient un plat complet et nourrissant. Pour plus de caractère, allier la légère amertume de l'endive avec la puissance du roquefort transforme un plat du terroir en un véritable raffinement. Faire roussir les oignons dans un peu de margarine, découper les endives en lamelles et les ajouter. Endives poireaux au jambon de makiace. Une pauvre endive et un vieux poireaux oubliés dans le fond du frigo ? ça donne une super soupe ! et si en plus on a un fond de jambon ça donne une soupe façon gratin d'endives au jambon dans un faitout faites rissoler l'endive et le poireaux émincé, éventuellement un oignon, les morceaux de jambon ( gardez en quelques un pour servir.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe endives poireaux jambon, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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