La plupart des gens ont abandonné soupe minestrone à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe minestrone! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire soupe minestrone tue avoir besoin 18 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe minestrone :
- Vous avez besoin 250 g haricots blancs
- Vous devez vous préparer 2 oignons hachés
- Utilisation 2 gousses d'ail écrasées
- Fournir 4 tomates
- Vous devez vous préparer 1 carotte
- Vous devez vous préparer 1 navet
- Fournir 2 pommes de terre moyennes
- Vous avez besoin 1 branche de céleri
- Fournir 1 courgette
- Préparer 60 g haricots verts
- Vous devez vous préparer 80 g macaroni
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe concentré de tomate
- Préparer 2,25 L bouillon de légumes
- Fournir 60 ml vin rouge
- Utilisation Persil (environ 10g)
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Préparer Huile d'olive
Super filling with potatoes and pasta, and super healthy with lots of yummy vegetables! There are few meals that please my entire giant family of seven, but this minestrone soup recipe does the trick! We like to make a big batch at the beginning of the week and enjoy it for lunch with a side salad. Everyone loves minestrone soup, and this copycat Olive Garden Minestrone Soup recipe is very simple to make at home - it does not require much work.
Soupe minestrone instructions :
- Commencez par faire tremper les haricots blancs toute la nuit.
- Égouttez les et les mettre dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes avant de les égoutter.
- Pendant ce temps, pelez et hachez les tomates.
- Dans une grande casserole, faire revenir les oignons et l'ail avec un peu d'huile d'olive.
- Ajoutez les tomates, le persil, les haricots blancs, le bouillon et le vin.
- Couvrir et laisser frémir pendant 2h.
- Pendant ce temps émincez les légumes, coupez les pommes de terre en cube et les haricots verts en petit bouts.
- Incorporez les carottes, le navet, les pomme de terre, le céleri et le concentré de tomates et laissez encore mijoter à découvert 20 minutes
- Ajoutez les courgettes, les haricots verts et les macaroni, et laissez encore mijoter 15 minutes (les légumes et les pâtes doivent être tendres)
- Dégustez chaud !! Vous pouvez ajouter un peu de parmesan si vous le souhaitez
Just let everything simmer away and dinner is served! Plus this is a great soup to hit the spot at any time of the year. I created this soup after becoming tired of the excess salt and lack of veggies in canned minestrone. I recalled a great bowl of minestrone that was overflowing with rich vegetables at the 'Sheepherder's Inn' in Sacramento, California. Great with a hearty bread, romaine salad and a nice Merlot!
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe minestrone, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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