Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Cocotte de poulet aux champignons recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire cocotte de poulet aux champignons tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cocotte de poulet aux champignons :
- Vous avez besoin 2 cuisses de poulet
- Fournir 250 g champignons de Paris
- Préparer 4 pommes de terre moyennes
- Préparer 1 verre de vin blanc
- Utilisation 1 verre d'eau
- Fournir 1 oignon rose
- Utilisation sel et piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer 10 g beurre
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile de Tournesol
Servez le poulet et les champignons nappés de sauce. Pendant ce temps, nettoyer les champignons en les essuyant avec un linge humide ou les rincer rapidement sous l'eau courante. Couper les champignons en morceaux de la taille d'une bouchée. Coupez les champignons en lamelles et faites-les revenir dans la cocottes des oignons.
Cocotte de poulet aux champignons instructions :
- Dans une cocotte, faites chauffer le beurre et l'huile ensemble et faites revenir dans ce mélange les cuisses de poulet
- Émincez l'oignon et ajoutez-le à la viande.
- Laissez revenir la viande et l'oignon ensemble pendant quelques minutes. Pendant ce temps coupez le pied des champignons et nettoyez-les
- Ajoutez les champignons dans la cocotte ainsi que le vin, l'eau et l’assaisonnement. Laissez mijoter pendant 20 minutes à feu moyen.
- Lavez les pommes de terre et brossez bien la peau. Coupez-les en gros cubes et ajoutez-les à la cocotte. Laissez mijoter encore 20 minutes.
- Dégustez !
Saler, poivrer et fariner les cuisses de poulet. Les faire dorer au beurre dans une cocotte à fond épais. Une fois la belle couleur atteinte, retirer la viande et la réserver. A mi-cuisson retournez les cuisses de poulet. Servez ensuite votre plat de cuisse de poulet à la crème et aux champignons avec du riz cuit.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cocotte de poulet aux champignons, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Cocotte de poulet aux champignons recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
