Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Chorba frik au poulet vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir chorba frik au poulet en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chorba frik au poulet :
- Préparer 2 cuilleres de concentré de tomate
- Vous avez besoin 1 cuisse de poulet
- Fournir 2 carottes
- Vous avez besoin 2 petite pommes de terre
- Utilisation 2 cuilleres de frik (ble concassé)
- Préparer 1 piment vert
- Fournir Sel, poivre, coriande, un demi bouillon de poulet
Chaque famille, région, pays a sa recette ! Vous pouvez utiliser des pois chiches en boîte pour gagner du temps, mais c'est évidemment meilleur avec des pois chiches secs pour une chorba au poulet savoureuse ! J'accompagne ma chorba avec du traditionnel pain maison khobz eddar. Chorba au poulet et aux légumes.
Chorba frik au poulet instructions :
- Info prealable : Vous devez utilisez une cocotte minute.
- Info prealable : Vous pouvez ajouter tout type de légumes comme des pois chiche (ceux la il faut les ajouter en meme temps que les pommes de terre) - Si la soupe est trop liquide, ajouter 1 cas de maizena, surveiller la cuisson apres - Si vous aimez la soupe pimenté, ajoutez 1 cuillere d'harissa en meme temps que le concentré de tomate
- Mettre au fond de la cocotte le concentré de tomate, la viande et les epices - • Melanger les ingredients et au bout de 5min mettre un fond d'eau - • Ajouter les carottes, le piment et couvrir d'eau
- Laisser mijoter 30 min - • Ajouter les pommes de terre, le frik et laisser 10min - • Rajouter la maizena si besoin d'epaissir - • Goutez, salée si besoin et servir
Ma mère nous préparait souvent la Chorba au poulet ( شوربة دجاج ), vermicelles et légumes coupées en petits dés durant les soirée hivernales non seulement c'est rapide à préparer mais en plus c'est économique. Il existe une autre version la Chorba beïda algéroise (soupe blanche) à base de poulet à laquelle on ajoute en fin de cuisson. Une soupe incontournable de la cuisine algérienne durant le mois sacré de Ramadan. On appelle Chorba frik la soupe au blé vert concassé. Il y a différente façon de préparer cette chorba, mais toutes les versions sont délicieuses.
Prenez ces concepts de recettes Chorba frik au poulet et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Chorba frik au poulet recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
