Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire 🍗poulet aux olives et citrons confits 🍋 en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de 🍗poulet aux olives et citrons confits 🍋 :
- Préparer 4 Cuisses de poulet 🍗
- Fournir 2 gros oignons hachés finement
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail écrasées
- Fournir 1 c-à-c de gingembre
- Utilisation 1 c-à-c de curcuma
- Vous avez besoin 1 c-à-c de cumin
- Vous avez besoin 1 c-à-c de coriandre
- Vous avez besoin Du sel et du poivre 🧂
- Fournir Du persil
- Vous avez besoin Du safran ou du colorant alimentaire
- Préparer 1 demi verre d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Des olives vertes
- Utilisation 2 citrons confits coupé en quartier 🍋
Saler et ajouter la coriandre ciselée. Badigeonner les morceaux de poulet dans la sauce obten… Ce tajine de poulet au citrons et aux olives ne doit pas être confondu avec le poulet beldi m'hamer ci-dessous qui lui, est préparé avec des abats en plus (le foie de volaille et le gésier) et mariné avec des herbes fraîches, coriandre et persil plat, épices ail, safran et curcuma. et que l'on dorera au four par la suite, d'ou le nom de m'hamer (doré). Le tajine de poulet aux citrons confits et aux olives est un véritable délice fondant en bouche et parfumé généreusement. Ce plat convivial est très apprécié pour sa cuisson lente, à l'étouffée.
🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 pas à pas :
- La veille nettoyer le poulet avec du sel et du citron. Laisser égoutter - Préparer la marinade avec 4 cuillères d'huile d'olive, l'ail, un oignon sur les deux, les épices, sel poivre. Laisser reposer toute la nuit ou minimum 2H.
- Verser l'huile d'olive dans une marmite, y ajouter l'oignon et les cuisses de poulet avec la marinade. Laisser dorer 15 minutes environ en remuant régulièrement.
- Couvrir de 600 ml d'eau et laisser mijoter 15 minutes à nouveau. - Une fois cuites, retirer les cuisses de poulet et les mettre à rôtir au four avec une noisette de beurre environ 20 minutes
- Pendant ce temps laisser épaissir la sauce et rajouter les olives ainsi que les quartiers de citrons confits. - Dans un plat de service disposer le poulet et décorer avec les olives et le citron.
Ce procédé permet d'obtenir une viande très tendre et délicieusement parfumée grâce à la vapeur produite. Tajine marocain poulet aux olives et citrons confits. La recette du poulet aux olives et citrons confits est vraiment un des grands classiques de la cuisine Marocaine. C'est le plat de référence que toutes les familles adorent. Le poulet aux olives et citrons confit ce déguste en famille ou les jours de mariage et je vous conseille vivement d'en tester la recette que je vous propose ce jour.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
