Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine :
- Utilisation 2 cuisses de poulet
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 40 g olives vertes
- Vous devez vous préparer 1 citron confit
- Fournir 1 L bouillon
- Vous devez vous préparer 1 c. à café coriandre moulue
- Vous avez besoin 1 c. à café gingembre
- Préparer 2 c. à café cumin en poudre
- Vous avez besoin 1 c. à café mélange 4 épices
- Vous devez vous préparer 1 c. à café paprika
- Préparer 6 filaments safran
- Vous avez besoin poivre
- Vous avez besoin huile d'olive
- Vous devez vous préparer quelques feuilles de persil
Déposer les cuisses, les blancs (coupés en deux), les foies poulet, et la moitié de l'ail dans un plat, réserver. Tajine de poulet au citron confit. Du poulet, des épices, des légumes, des citrons confits et plein de saveurs emprisonnées pendant une cuisson douce à l'étouffée. Un plat qui ne peut que plaire à tout le monde.
Tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine instructions :
- Préparer le bouillon.
- Faire dorer les cuisses de poulet dans une grande casserole, avec un fond d'huile d'olive. Une fois colorés, réserver.
- Découper l'oignon grossièrement et le faire revenir dans la casserole qui a servi à cuire le poulet.
- Ajouter les épices et les laisser chauffer 1 ou 2 minutes. Ajouter le poulet. Verser le bouillon à niveau et faire bouillir. Laisser cuire pendant 30 minutes.
- Baisser le feu et laisser cuire pendant 1h à feu doux, à couvert.
- Ajouter les olives et le citron confit coupé en lamelles. Laisser cuire 30 minutes de plus.
- Servir accompagné de semoule de blé.
Si vous n'avez pas de tajine pas de panique, vous pouvez le faire dans une cocotte. Réalisez cette recette marocaines de tajine de poulet au citron confit et aux olives, illustrée de nombreuses images et vous vous régalerez. Ce tajine de poulet au citrons et aux olives ne doit pas être confondu avec le poulet beldi m'hamer ci-dessous qui lui, est préparé avec des abats en plus (le foie de volaille et le gésier) et mariné avec des herbes fraîches, coriandre et persil plat, épices ail, safran et curcuma. et que l'on dorera au four par la suite, d'ou le nom de m'hamer (doré). Bien mélanger et porter à ébullition. Remettre le poulet dans la casserole, assaisonner et ajouter suffisamment d'eau pour arriver juste en dessous du niveau du poulet.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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