La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Escalopes de poulet au boulgour légumes et olives recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire escalopes de poulet au boulgour légumes et olives tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de escalopes de poulet au boulgour légumes et olives :
- Vous devez vous préparer 2 escalopes de poulet
- Fournir 3 cuillères à soupe bombées de boulgour (blé)
- Préparer 2 tomates
- Préparer 1 oignon
- Fournir 1 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Vous devez vous préparer 100 g haricots verts
- Préparer 100 g d olives vertes et noires marinées
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Préparer 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Fournir 1 cuillère à soupe d épices créoles
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Préparer 1 gousse d ail
Si elle se cuisine généralement entière ou en fines lamelles, l'escalope de poulet accepte également l'originalité ! Cuisinez-la farcie à l'artichaut ou aux fruits secs et aux légumes, ou nappez-la d'un coulis de cassis… Verser le bouillon ainsi que la crème liquide et cuire à petit frémissement jusqu'à évaporation de la sauce de moitie. Ajouter la moutarde à l'ancienne, saler et poivrer. Remettre les escalopes de poulet dans la sauce.
Escalopes de poulet au boulgour légumes et olives instructions :
- Frotter les escalopes de poulet avec les épices créoles laver la courgette la couper en dés laver le poivron l épépiner puis le couper en dés équeuter les haricots verts éplucher l’oignon le hacher éplucher l ail le presser ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en dés
- Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse faire blondir l ail et l oignon ajouter le boulgour mélanger arroser avec le bouillon porter à ébullition puis ajouter les courgettes et les poivrons baisser à feu moyen au bout de 10 minutes ajouter les haricots verts saler poivrer baisser à feu doux couvrir et laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps le bouillon va être absorbé
- Chauffer une cuillère d huile dans une poêle faire dorer les escalopes de poulet 5 minutes sur chaque face ajouter les tomates et les olives laisser compoter pendant 10 minutes saler poivrer
- Disposer les escalopes coupées en deux sur les assiettes ajouter le blé aux légumes à côté napper avec la sauce tomate aux olives c est prêt ! Bon appétit 😋
Parsemer d'estragon (ou de persil) et arroser de sauce. Boulgour aux légumes et au poulet. Essayez cette recette de boulgour et donnez votre avis en commentaire !. De l'onctueuse blanquette de poulet aux petits légumes, jusqu'au poulet roulé dans la crème fraîche et la moutarde en robe d'herbes provençales, utilisez les ingrédients du placard… et fondez pour les saveurs ensoleillées d'un poulet au curry et lait de coco, pour le piquant d'un poulet au citron, yaourt et crème de sésame, ou pour l'originalité d'une escalope de. Enregistrer Une préparation facile et adaptée à un régime sans gluten.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Escalopes de poulet au boulgour légumes et olives est un moyen fantastique de le faire.
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