La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire escalope de poulet à la crème et aux champignons en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de escalope de poulet à la crème et aux champignons :
- Préparer 150 g Crème fraîche épaisse
- Fournir 5 Champignons frais
- Vous devez vous préparer 4 escalopes de Poulet
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive + 2 cuillère à soupe
- Préparer 1 cuillère à café Persil
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café de Poivre
- Fournir 1/2 cuillère à café Sel
Escalope de poulet sauce moutarde et champignons Un plat savoureux et facile à preparer pour les amateurs de sauce cremeuse des escalopes de poulet accompagnées d'une sauce moutarde aux champignons un vrai délice surtout si vous utilisez de la moutarde à l'ancienne. A la maison on adore le poulet d'ailleurs je le prefere à la viande rouge. La fameuse sauce crémeuse aux champignons et fromage avec du blanc de poulet émincé. Une délicieuse sauce pour les pâtes, mais aussi les pommes de terre, le riz, des légumes ou simplement à déguster avec du pain.
Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons pas à pas :
- Emincer finement les champignons. - (Environ 2 à 3 millimètres.)
- Démarrer le Cookéo en mode Dorer. - Mettre 2 cuillère à soupe d'Huile d'Olive et les champignons puis mélanger l'ensemble. - Laisser revenir pendant 3 à 4 minutes tout en mélangeant afin que cela n'accroche pas au fond de la cuve.
- Ajouter le persil et mélanger. - Retirer les champignons et réserver.
- Mettre 2 cuillère à soupe d'Huile d'Olive. - Faire revenir les escalopes de poulet jusqu'à coloration.
- Ajouter les champignons et la crème puis mélanger. - Laisser cuire 5 à 10 minutes. - Remuer de temps à autre afin que cela n’accroche pas.
Et le plus, elle est facile et rapide! Lorsqu'elles commencent à devenir translucides, ajouter les champignons, saler et couvrir pendant une minute pour les faire perdre leur eau. Escalope de poulet à la crème et aux champignons. Bonjour tout le monde, Voici un accompagnement que je fais souvent avec un gratin, le résultat donne une bonne sauce ontueuse et des escalopes fondantes, une recette très simple mais très appréciée. Je ne retrouve malheureusement plus la recette originale que j'avais sauvegardée sur mon ancien laptop, mais à la fin de la cuisson on y.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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