Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Poulet Guisado à la bière (recette portugaise) vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir poulet guisado à la bière (recette portugaise) en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet guisado à la bière (recette portugaise) :
- Utilisation 4 cuisses de poulet
- Vous avez besoin 2 oignons
- Utilisation 1 bière de 25 cl
- Fournir Champignons
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin Persil
- Préparer 3 cuillères à soupe crème
- Fournir 1 cuillère à café romarin
- Fournir 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir sel, poivre
Thym, laurier, basilic, sel (peu) et poivre ***** Programmer le Cookeo en mode « Dorer ». Saupoudrer de farine, verser le Porto et l'eau. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés. Remettez les oignons dans la cocotte, ajoutez le laurier, versez la bière et le bouillon, salez, poivrez.
Poulet Guisado à la bière (recette portugaise) pas à pas :
- On commence par faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle. Lorsque l'huile est bien chaude, on coupe les oignons en lamelles et on les fait chauffer jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents. On réserve.
- On ajoute les cuisses de poulet et on fait revenir toutes les faces quelques minutes. On réincorpore les oignons.
- On sale, on poivre et on ajoute le romarin. On verse la bière, on couvre et on laisse chauffer à feu moyen environ 30 minutes en surveillant de temps en temps.
- Lorsque l'on approche de la fin de cuisson du poulet, on coupe les champignons en lamelles. Dans une poêle, on ajoute 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. On hache l'ail et on coupe le persil finement. Lorsque l'huile est bien chaude, on fait revenir les champignons, l'ail et le persil ensemble. On laisse environ 5-10 minutes et on ajoute la crème.
- On mélange le tout en fin de cuisson ou on compose dans l'assiette, au choix… Bon appétit !
Disposez le poulet dans un plat ou dans un sac de congélation. Massez ensuite le poulet avec le citron et le gros sel, puis avec l'ail. Et enfin, ajoutez les autres ingrédients (huile d'olive, laurier, persil, paprika, piri-piri et le vin blanc sec). Laissez mariner plusieurs heures dans votre frigo. Déposer le poulet à plat sur la section éteinte du barbecue, côté peau vers le bas.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Poulet Guisado à la bière (recette portugaise), explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Poulet Guisado à la bière (recette portugaise) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
