La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Poulet adobo , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir poulet adobo en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet adobo :
- Fournir 2 filets de poulet (fait dans la photo sinon je préfère cuisse ou aile avec la peau)
- Utilisation 2 gousses d'ail (petit sinon 1 s'il est grand)
- Fournir sauce de soja
- Fournir huile de tournesol ou autre
- Utilisation 20-25 cl vinaigre blanc
- Fournir graines de rocouyer (facultatif
- Vous avez besoin …mais sans ceci ca devient un adobo du nord ;) )
Philippine adobo (from Spanish adobar: "marinade," "sauce" or "seasoning") is a popular Filipino dish and cooking process in Philippine cuisine that involves meat, seafood. Poulet adobo philippin. une recette au multicuiseur , rapide et gourmande à la fois, sucrée , salée et vinaigrée , bien poivrée des saveurs qui explosent en bouche. Poulet adobo. des îles philippines («Adobong manok»). Français:cuisiner de l'adobo au poulet (adobong manok). "I noticed the Chicken Adobo recipes vary, but not by much.
Poulet adobo instructions :
- Préparation des graines de rocouyer (si vous avez trouvé sinon sauter cette étape) - elles se vendent dans les grands supermarchés asiatique type paris store/eurasia etc. souvent dans le rayon épices.
- Disposer 2 cuillères à soupe des graines dans un verre, remplir le verre à moitié d'eau et écraser les graines entre les doigts (appuyer fort!) pour bien dégager le pigment. ceci va aussi colorer les doigts, c'est normal. laisser reposer pendant la préparation des autres aliments.
- Hacher l'ail finement
- Si vous avez des filets de poulet, couper les en gros morceaux (mais si vous avez une aile ou une cuisse, rien à faire)
- Chauffer un peu de huile dans une poêle, une fois chaud, rajouter l'ail et le faire revenir un petit peu
- Quand l'ail commence à peine à brunir, rajouter le poulet. Quand le poulet est coloré (mais pas cuit), rajouter 20 cl de vinaigre blanc et un peu de sauce de soja (genre 2 cuillères à soupe) et l'eau jaune foncé préparée au préalable (ATTENTION! ne pas rajouter les graines! s'il le faut, passer plutôt par un tamis pour rajouter l'eau jaune)
- Laisser bouillir et gouter pour voir s'il faut rajouter encore du vinaigre puis baisser à feu doux jusqu'à réduction. quand le liquide a réduit à moitié, vous pouvez procéder à effilocher le poulet ainsi en fin réduction, chaque morceau sera couvert du jus. Bon appétit!
- Petit bonus: cette étape bonus n'est pas très diététique mais c'est bon (ce qui est souvent le cas), vider le poulet de la poêle et rajouter du riz blanc cuit dans le jus. Réchauffer le riz un petit peu dans le jus et voilà, un petit plat d'accompagnement.
The two differences are to fry or not fry the chicken and to add sugar or not. Découvrez cette délicieuse recette de poulet "adobo". Cette recette se prépare à partir de pilons de poulet, ail, huile de canola, vinaigre de cidre, eau et autres ingrédients. L'Adobo est le plat national du pays : un mijoté de poulet et de pommes de terre à la sauce soja et au vinaigre de canne à sucre, parfumé à l'ail et au laurier. Trouvez des images de stock de adobo de poulet et de porc, en HD et des millions d'autres photos, illustrations et images vectorielles de stock libres de droits dans la collection Shutterstock.
Prenez ces Poulet adobo idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Poulet adobo recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
