En général, les gens ont d’abord abandonné poulet yassa 🇸🇳 parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de poulet yassa 🇸🇳! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir poulet yassa 🇸🇳 en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poulet yassa 🇸🇳 :
- Vous devez vous préparer 1 cuisse de poulet
- Préparer 1 filet de poulet
- Utilisation 1 citron jaune
- Utilisation 1 citron vert
- Fournir 2 petits oignons
- Préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 1 cac de moutarde
- Préparer 2 petits piments
- Préparer 5 cas d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier
Poulet yassa is a famous Senegalese dish that has become popular throughout Western Africa. Giving the chicken a long marinade in the lemon juice helps to tenderize the tough poultry found in the region and gives it an incomparable flavor. Poulet Yassa is a traditional meal of the Casamance people of Senegal. The chicken is marinated in a bunch of ingredients and spices then allowed to marinate for hours or preferably overnight.
Poulet Yassa 🇸🇳 instructions :
- Préparer la marinade : jus de citron (les 2), gousse d'ail écrasée, un oignon émincé et 3 cas d'huile d'olive. Ajouter votre poulet. Laissez mariner au moins 6 heures au frais.
- Sortez votre poulet. Faites revenir sans graisse votre poulet dans votre poêle ou votre marmite. Les faire griller des 2 côtés (5min de chaque côté).
- Faites revenir avec de l'huile votre 2eme oignon. Ajouter le reste de marinade.
- Ajouter la feuille de laurier, le piment coupé en morceaux et la moutarde. Bien mélanger puis ajouter le poulet.
- Laissez cuire à feu doux 1 heure. Vous pouvez servir en accompagnement du riz ou de la semoule.
It's one of those simply delicious dishes: just a few ingredients that are transformed, by the magic of cooking, into an exciting and comforting meal. Chicken, lots of onions, lemon juice, garlic, dijon mustard and one hot pepper to infuse a perfect amount of kick. Chicken Yassa is a Senegalese stew which is also known as Yassa au poulet. The chicken is marinated with lemon and mustard for hours before it been cooked. This sauce is popular all over West Africa, it can be found in Gambia, Guinea, Ivory coast and many other African countries..
Puisque vous avez lu la recette de Poulet Yassa 🇸🇳, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Poulet Yassa 🇸🇳 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
