Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Ragoût de lentilles corail poulet et tomates est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire ragoût de lentilles corail poulet et tomates en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ragoût de lentilles corail poulet et tomates :
- Vous avez besoin 200 g lentilles corail
- Préparer 4 cuisses de poulet
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer Huile olive
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 4 carottes
- Préparer 3 gousses ail
- Vous avez besoin 400 g tomates en boîte en dés
- Préparer 15 cl vin blanc
- Utilisation Fond de volaille
- Fournir Thym
- Fournir Laurier
- Utilisation Romarin
- Vous avez besoin Persil
Lorsque l'huile est chaude, ajouter l'oignon et l'ail. Ajouter ensuite les lentilles vertes et la pulpe de tomate. Rajouter saucisses et lard, le deuxième oignon piqué des clous de girofle et le bouquet garni. A la fin de la cuisson, assaisonner.
Ragoût de lentilles corail poulet et tomates pas à pas :
- Cuire les lentilles corail à l'eau le temps indiqué sur le paquet. Réserver.
- Pendant ce temps, Mettre les cuisses de poulet dans un plat à gratin et assaisonnez les de sel poivre huile d'olive et enfourner pour 45min 180°c.
- Faire revenir les carottes en petits dés, l'oignon émincé ainsi que l'ail haché quelques minutes. Déglacer au vin blanc et faire réduire 2 min
- Ajouter les cubes de tomate, 2cs de fond de volaille dilué, 100ml eau, les herbes et laisser mijoter à feu doux 30min. Si la sauce s'évapore trop en cours rajouter de l'eau.
- Au bout de 30min ajouter les lentilles et laisser mijoter et core 10min. Assaisonnez.
- Servir avec les cuisses de poulet dorées.
Ajouter les lentilles et bien mélanger. Ajouter le bouillon, l'eau, la pâte de tomates, la moutarde et les herbes. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Ragoût de lentilles corail poulet et tomates ! Ajoutez les carottes, les champignons, les lardons, les herbes de Provence et le laurier. Ajoutez le concentré de tomate et les lentilles.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Ragoût de lentilles corail poulet et tomates recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Ragoût de lentilles corail poulet et tomates recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
