La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cuisses de poulet, pommes de terre et carottes, cuites au four , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir cuisses de poulet, pommes de terre et carottes, cuites au four en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cuisses de poulet, pommes de terre et carottes, cuites au four :
- Utilisation 2 cuisses de poulet
- Vous devez vous préparer 4 grosses pommes de terre coupées en cubes
- Vous avez besoin 2 grosses carottes coupées en rondelles
- Fournir 1 grosse tasse de bouillon de volaille (cube)
- Vous devez vous préparer 10 cm poireau coupés en rondelles
- Utilisation Huile d'olive
- Utilisation 3 gros oignons hachés grossièrement
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Vous devez vous préparer Thym et laurier
- Préparer 3 piments séchés rouges
Ajoutez les légumes, remuez pour les enrobés d'épices. Arrosez d'un peu d'huile, salez, poivrez et ajoutez le paprika et la sauge. Dans un plat, disposer les cuisses de poulet, les pommes de terre et le melange oignons/lardons. Laissez cuire environ une heure en arrosant régulièrement les cuisses de poulet.
Cuisses de poulet, pommes de terre et carottes, cuites au four instructions :
- Dans un plat pour aller au four, mettre les oignons, puis ajouter les cuisses de poulet et arroser d'huile d'olive.
- Mettre en place les pommes de terre et les carottes, le poireau, les piments, le laurier et le thym.
- Arroser avec le bouillon de volaille, salez un peu et poivrer.
- Cuisson à 150 degrés, pendant 1h40 dans un four à chaleur tournante.
- Bon appétit.
Le plat est cuit quand les pommes de terre sont tendres. J'ajoute mon grain de sel Cuisses de poulet, pommes de terre et carottes, cuites au four. Il est parfois de faire simple avec des épices que l'on aime. Dans une cocotte, faites dorer les pilons salés et poivrés, dans l'huile chaude. Ajoutez le vin, laissez réduire quelques minutes et ajoutez les pommes de terre ainsi que l'ail.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cuisses de poulet, pommes de terre et carottes, cuites au four est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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