Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre :
- Fournir 4 belles cuisses de poulet (élevées en plein air si possible)
- Utilisation huile d'olive
- Utilisation 500 ml bouillon de légumes
- Fournir curry en poudre
- Utilisation 1 orange bio
- Vous avez besoin qq branches de coriandre
Ciselez le persil et la coriandre puis réservez. Si le poulet est plutôt simple à cuire, il convient de respecter certaines règles pour obtenir une cuisson parfaite. Découvrez toutes nos astuces pour des cuisses de poulet tendres et savoureuses. Et ce quelque soit la cuisson, au four, à la cocotte, à la casserole, à la poêle ou encore au barbecue, et quelque soit la recette, au curry, à crème fraîche ou croustillantes.
Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre instructions :
- Dans une poele ou une cocotte sur le feu, poeler les cuisses de poulet dans de l'huile d'olive d'abord côté peau puis côté chair pendant 5 mn
- Quand la peau est bien snackée, déglacez les sucs en incorporant petit à petit du bouillon avec une louche sur moyen pendant qq minutes
- Ajouter le curry, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes sur feu moyen jusqu'à ce que la chair soit bien tendre
- En fin de cuisson, ajouter des zestes d'orange à la préparation et quelques feuilles de coriandre fraiches.
- Bonne dégustation !!
Ajouter les pommes de terre, les carottes, le poireau et le chou-fleur. Assaisonner, ajouter le zeste d'orange, puis mouiller à hauteur. Retirer le couvercle, ajouter le lait de coco, le yogourt nature. Déposer sur un lit d'épinards deux hauts de cuisse de poulet par personne. Napper le poulet de sa sauce et accompagner de riz au jasmin.
Prenez ces concepts de recettes Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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