Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Riz poulet japonais vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire riz poulet japonais tue avoir besoin 31 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de riz poulet japonais :
- Fournir 1 verres de riz
- Préparer Lentilles corails à l’italienne
- Fournir 1 verre Lentilles corail
- Fournir 1 boite Concassé de tomates
- Préparer 1 Oignon
- Utilisation Ciboulette
- Utilisation Curcuma / cumin / paprika
- Vous avez besoin Facultatif : épinards frais
- Utilisation Poulet pané à la japonaise
- Utilisation 2 tranche poulet fine(ou haut de cuisse)
- Utilisation 2 CS sauce soja + 2 CS sauce mirin(marinade)
- Vous avez besoin Gingembre
- Vous devez vous préparer Chapelure
- Fournir Noix de coco râpée (même quantité que la chapelure)
- Utilisation 1 Œuf battu
- Fournir Sel poivre
- Vous avez besoin Herbes de Provence
- Vous devez vous préparer Sauté aubergines
- Fournir 1 aubergines (précuite au four)
- Vous devez vous préparer 2 poignées Noix de cajoux
- Utilisation Ail
- Préparer Lard de bœuf (pastrami)
- Vous devez vous préparer Sauce
- Vous avez besoin Bouillon volaille
- Vous devez vous préparer Harissa
- Vous avez besoin Sauce Sweet chili
- Préparer Persil
- Fournir Huile de sésame
- Fournir Dessus
- Fournir Graines de sésames
- Fournir Coriandre fraiche
Si vous mettez plus de riz, il est à vérifier si l'eau est claire au bout du troisième rinçage, sinon il faut continuer. La cuisine japonaise offre aux amateurs de viande les yakitoris, des petites brochettes à base de poulet ou de boeuf. Les tempuras, aliments frits, sont servis à l'apéritif ou avec un bol de riz pour un plat plus complet. Indispensables dans votre cuisine, le shoyu ou le tamari, des sauces soja qui subliment le goût de vos mets japonais.
Riz poulet japonais pas à pas :
- Bien avant préparer une marinade de poulet, étaler le poulet finement et laisser tremper dans la sauce soja+ sauce marin + gingembre et au frigo quelques heures.
- Faire cuire le riz et réserver.
- Les lentilles corail : faire revenir l’oignon avec les épices ajouter les lentilles corail dans 3x son volume d’eau couvrez 10min.
- Ajouter les tomates concassées (Même dose pour que lentilles) la ciboulette et couvrez 10min. Réserver.
- Faire le sauté d’aubergines : faire revenir une échalote, ail puis tous les ingrédients. Réserver.
- Préparer la sauce : dilué un bouillon de légume dans l’eau puis tous les ingrédients sur feu doux.
- Paner les tranches de poulet: farine, œuf, panure (chapelure+coco+herbes de Provence).
- Pendant que tout réchauffe doucement, cuire les poulets dans un peu d’huile. Puis éponger sur du sopalin et découper en tranches.
- Montage assiette : riz, lentilles corail, poulet découpé en tranche, sauté aubergine, sauce et parsemer graines de sésames et coriandre fraîche,
Le riz frit japonais est la manière la plus savoureuse (et facile) de recycler un reste de riz. Que vous hésitez à jeter, mais cela vous fait mal au cœur de gaspiller. Pour ceux qui recherchent des recettes inspirées de la cuisine japonaise, nous vous proposons aujourd'hui une petite vidéo de notre cru : poulet grillé, accompagné de riz japonais à la sauce soja. Le terme Soboro désigne en japonais des aliments tels que des œufs, de la viande ou du poisson hachés, cuits et servis en très petits morceaux, comme émiettés. Déjà avant de cuire le riz, il faut acheter le bon.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Riz poulet japonais, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Riz poulet japonais recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
