En gĂ©nĂ©ral, les gens se sentent infĂ©rieurs Ă đ poulet massala đ de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas dĂ©licieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualitĂ© gustative de đ poulet massala đ! Partant de la qualitĂ© des ustensiles de cuisine, veillez toujours Ă utiliser des ustensiles de cuisine de qualitĂ© toujours en bon Ă©tat. De plus, pour que la nourriture ait un goĂ»t encore plus dĂ©licieux, bien sĂ»r, vous devez utiliser diverses Ă©pices afin que la nourriture prĂ©parĂ©e ne soit pas fade. Ensuite, entraĂźnez-vous pour reconnaĂźtre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activitĂ© culinaire, car la sensation d’ĂȘtre excitĂ©, calme et non pressĂ© affecte aussi le goĂ»t de la nourriture!
Vous pouvez avoir đ poulet massala đ en utilisant 19 IngrĂ©dients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
IngrĂ©dients de đ poulet massala đ :
- Fournir 500 g d'escalope de poulet đ
- Vous avez besoin 60 ml yaourt grec
- Fournir 2 c-a-soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 2 c-a-c de jus de citron đ
- Utilisation 1 gousse d'ail hachée
- Fournir POUR LA SAUCE :
- Fournir 1 c-a-soupe de coriandre en poudre
- Utilisation 1,5 c-a-c de cumin
- Fournir 1/2 c-a-c de cardamome en poudre
- Vous devez vous préparer 1/2 c-a-c de noix de muscade en poudre
- Préparer 1,5 c-a-c de paprika
- Vous avez besoin 1/2 c-a-c de piment de Cayenne đ¶ïž
- Utilisation 1 c-a-soupe de gingembre frais rùpé
- Fournir 50 g beurre
- Utilisation 1 oignon hachée
- Fournir 370 ml purĂ©e de tomate đ
- Vous devez vous préparer 125 ml crÚme liquide épaisse
- PrĂ©parer 180 ml d'eau đŠ
- Vous devez vous prĂ©parer sel, poivre đ§
La meilleure recette de Poulet massalĂ©! Le poulet tikka masala (en hindi : à€à€żà€à€š à€à€żà€à„à€à€Ÿ à€źà€žà€Ÿà€Čà€Ÿ ; en anglais : chicken tikka masala) est un plat composĂ© de morceaux de poulets cuits (poulet tikka) cuisinĂ©s dans une sauce de diffĂ©rentes Ă©pices (n'incluant pas le curry). PrĂ©pare de dĂ©licieux poulets Tikka Massala en utilisant ta SOURIS. Maintiens le clic GAUCHE sur les ingrĂ©dients et dĂ©pose les dans la casserole en lĂąchant la SOURIS.
đ Poulet massala đ pas Ă pas :
- Couper les escalopes en petit cube. - Dans un bol, mélanger le yaourt grec 1 c-a-soupe d'huile d'olive le jus de citron et l'ail. - Ajouter les morceaux de poulet et bien envelopper de marinade. Réserver pendant la préparation de la sauce.
- Préparer la sauce : - Dans un bol mélanger ensemble le cumin, la cardamome, la coriandre, muscade, paprika, poivre de Cayenne et gingembre.
- Dans une poĂȘle Ă fond Ă©pais, faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon hachĂ©e. - Remuer jusquâĂ obtenir une couleur brune caramĂ©lisĂ©e. RĂ©duire le feu et incorporer le mĂ©lange dâĂ©pices.
- Ajouter la purĂ©e de tomate, l'eau la crĂšme liquide et le sel. - Porter la sauce Ă Ă©bullition. RĂ©duire le feu et laisser mijoter la sauce a dĂ©couvert jusquâĂ ce qu'elle Ă©paississe legerement (environ 10 minutes).
- Durant la cuisson de la sauce preparer le poulet - Faire chauffer une poĂȘle, ajouter Âœ c-a-soupe l'huile d'olive. Cuire les morceaux de poulet en les retournant plusieurs fois durant la cuisson jusquâĂ obtenir une belle couleur dorĂ©e.
- Ajouter les morceaux de poulet Ă la sauce frĂ©missante et laisser mijoter doucement en remuant de temps en temps. - Retirer la poĂȘle du feu, poivrer et ajouter la coriandre hachĂ©e.
- Transférer le poulet Massala dans un plat de servir, saupoudrer de coriandre et servir accompagné de riz basmati et de pain naan.
- đŽ Bon appĂ©tit đŽ
Remets l'assiette complĂšte Ă tes clients pour les servir. Place le curseur sur le MENU pour voir la recette. Le poulet tikka massala est un plat gourmand et Ă©picĂ© extrĂȘmement facile Ă cuisiner. RĂ©alisez la vĂ©ritable recette indienne de votre pĂ©chĂ© mignon ! Une viande fondante, une sauce crĂ©meuse et un goĂ»t explosif en bouche pour le plaisir de nos papilles !
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous Ă l'esprit. Utiliser ces đ Poulet massala đ recette pour amĂ©liorer votre cuisine est la mĂȘme chose qu'un athlĂšte professionnel qui continue de s'entraĂźner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la prĂ©paration des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goĂ»t de vos plats.
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