Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs
Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs en utilisant 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs :
  1. Préparer blanc de poulet
  2. Vous devez vous préparer cuisse de poulet
  3. Vous avez besoin cube bouillon
  4. Utilisation d'eau
  5. Vous avez besoin olives
  6. Fournir citron confit
  7. Vous avez besoin petit bouquet de persil
  8. Vous avez besoin cac de gingembre
  9. Fournir cac de cumin
  10. Utilisation cac de coriandre
  11. Utilisation oignon
  12. Utilisation d'ail écrasée
  13. Fournir poignées d'amandes effilées
  14. Utilisation Quelques fruits secs (cramberries, raisin secs…)
  15. Fournir Dizaine de filaments de safran
  16. Fournir Sel
  17. Préparer Poivre
  18. Préparer Huile d'olive
Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs pas à pas :
  1. Faites chauffer votre bouillon cube dans de l'eau chaude. Dans une cocotte faites revenir vos poulets à feu vif 3 à 4 minutes de chaque dorée pour les dorer avec de l'huile d'olive. Réserver.
  2. Dans la même cocotte, faites revenir votre oignon et votre ail. Ajoutez les épices et le safran. Faites cuire 2 minutes puis ajouter de nouveau les morceaux de poulet. Couvrir avec le bouillon.
  3. Faites cuire 30 minutes à feu moyen / vif puis ajoutez citron confit, baissez le feu et couvrir pour une heure au moins.
  4. En fin de cuisson ajouter le persil, les olives. Et au moment de servir ajoutez les amandes et fruits secs. Vous pouvez accompagner de semoule ou de pommes de terre. Réchauffé c'est encore meilleur. Si votre jus est trop liquide laissez cuire à découvert pr que le jus réduise.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.