La plupart des gens ont abandonné shop suey au poulet,….légumes(germe de soja/carotte/chou chine) à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de shop suey au poulet,….légumes(germe de soja/carotte/chou chine)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire shop suey au poulet,….légumes(germe de soja/carotte/chou chine) tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de shop suey au poulet,….légumes(germe de soja/carotte/chou chine) :
- Vous avez besoin 500 g viande de poulet (hanches) découper en petites lanières
- Vous avez besoin 200 g chou de chine
- Vous avez besoin 2 carottes moyennes (150 g environ)
- Utilisation 150 g germe de soja bien frais
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon à éplucher et couper grossièrement
- Préparer 4 gousses d'ail à écraser
- Vous devez vous préparer 2 cm gingembre à râper ou piler
- Préparer 1/2 verre d'eau
- Préparer huile de tournesol
- Utilisation poudre (farine) de manioc ou de la maïzena
- Utilisation sauce huîtres
- Vous devez vous préparer sauce de soja claire
- Préparer 1 pincée de sel
- Fournir 2 gros piments (facultatif)
SHOP SUEY au POULET,….légumes(germe de soja/carotte/chou chine) pas à pas :
- Mettre la viande dans un saladier, ajouter 1 cuil à soupe de sauce de soja claire, 1 cuil à soupe de sauce huîtres et 1 cuil à soupe d'huile, bien mélanger ensemble et laisser macérer le temps de préparer les légumes - ;) Laver et couper grossièrement le chou de chine, les laisser égoutter, ensuite peler les carottes les couper en rondelles en biais, si les rondelles sont trop larges, les couper en 2, enlever les racines des germes de soja, les passer sous l'eau et bien laisser égoutter
- Piler l'ail, le gingembre, éplucher l'oignon, le couper en 4, puis l'effeuiller, émincer le gros piment (facultatif) - ;) Pour la sauce (le liant): Prendre 1/2 verre d'eau, ajouter 1 cuil à soupe de sauce huîtres, 1 cuil à soupe de sauce de soja, 1 cuil à café de poudre de manioc (farine de manioc) ou la maïzena…. bien délayer la sauce et réserver, ;) Dans un wok ou une sauteuse, chauffer un peu d'huile, faire sauter la viande et laisser dorer pendant 5 mn en les remuant sans les faire brûler
- Puis retirer la viande dans l'huile de friture et réserver - ;) J'ai gardé l'huile de friture du poulet, ou bien on peut ajouter encore un tout petit peu d'huile - ;) Ensuite faire sauter en même temps l'oignon et les carottes pendant 30 secondes - ;) Ajouter ensuite l'ail et le gingembre, remuer vite fait pendant 30 secondes - ;) Puis ajouter le Chou de chine, remuer ensemble 30 secondes - ;) Puis ajouter la viande et le piment, à l'aide de 2 spatules ou 2 cuillères remuer rapidement pendant 30 secondes
- Ajouter ensuite la sauce (le liant) porter à ébullition sur feu vif, lorsque la sauce commence à se lier remuer vite fait 20 secondes - ;) Pour terminer ajouter les germes de soja, remuer délicatement pendant 20 secondes pour ne pas abîmer les pousses de soja - ;) Coupez le feu, c'est prêt !! A servir pendant qu'il est encore tiède, les légumes doit tester légèrement croquant, frais, et non ramolli ;) - ;) En accompagnement de riz blanc ;) - bon appétit !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de SHOP SUEY au POULET,....légumes(germe de soja/carotte/chou chine). Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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