La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Blanc de poulet poché, sauce au Cabécou , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir blanc de poulet poché, sauce au cabécou en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de blanc de poulet poché, sauce au cabécou :
- Vous avez besoin 2 blancs de poulet fermiers
- Vous avez besoin 2 cabécous(petits fromages de chèvre du Périgord)
- Vous devez vous préparer 1 litre bouillon de poule
- Fournir 100 ml crème liquide
- Utilisation 1 pincée de sel
- Fournir 1 pincée de poivre blanc
Faire bouillir le bouillon, y plonger les blancs de poulet. Retirer le blanc de poulet du. Blanc de poulet poché, sauce au Cabécou instructions. Faire bouillir le bouillon, y plonger les blancs de poulet.
Blanc de poulet poché, sauce au Cabécou pas à pas :
- Faire bouillir le bouillon, y plonger les blancs de poulet. Couper le feu, mettre un couvercle, et laisser pocher ainsi pendant 15 minutes.
- Prélever 1 louche de bouillon et le verser dans une petite casserole. ajouter les cabécous, la crème, le sel et le poivre. mettre à feu moyen et laisser épaissir.
- Retirer le blanc de poulet du bouillon et le trancher. Napper avec la sauce et servez avec du riz par exemple…
Retirer le blanc de poulet du. Déposez dans une casserole les blancs de poulet alignés. Mettez la casserole sur feu moyen. Dès que l'eau est à ébullition, couvrez-la. Essayez et voyez comme les blancs de poulet sont moelleux.
Prenez ces concepts de recettes Blanc de poulet poché, sauce au Cabécou et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Blanc de poulet poché, sauce au Cabécou recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
