La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Cookies moelleux , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir cookies moelleux en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cookies moelleux :
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Fournir 175 gr farine
- Préparer 150 gr chocolat (j’ai fait moitié chocolat noir et moitié chocolat caramel beurre salé)
- Vous devez vous préparer 60 gr sucre blanc
- Préparer 60 gr sucre roux
- Vous avez besoin 125 gr beurre (salé pour moi)
- Vous devez vous préparer 1/2 cac levure
Je vous propose une recette coup. La cuisinière pensait que le chocolat fondrait avec le reste du mélange mais ce n'a pas été le cas, d'où la présence de pépites aux chocolats dans les cookies. Quand j'achète des cookies en supermarché, je prends toujours des cookies au chocolat au cœur fondant. J'ai donc eu envie de tester une recette maison et miaaaaam !
Cookies moelleux pas à pas :
- Préchauffez le four à 180 degrés. Travaillez le beurre ramolli avec les deux sucre, ajoutez l’œuf et mélangez bien.
- Ajoutez la farine et la levure. Quand le mélange est homogène, ajoutez le chocolat préalablement coupé en grosses pépites.
- Formez de grosses boules de 4-5 cm et placez les sur un revêtements anti adhésif. Faites les cuire 10 minutes à 180 degrés.
Trop bon :) C'est un peu plus long à faire que les cookies classiques, mais le cœur est cent fois meilleur et plus coulant que celui des cookies industriels, alors je vous conseille vraiment la recette, c'est à tomber par terre ! Ingrédients: beurre,chocolat,oeuf,farine,sucre semoule,sucre brun,levure en poudre,sel. Travaillez le beurre mou avec les deux sucres jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Voir plus d'idées sur le thème Cuisine et boissons, Recettes de cuisine, Recette. Voici de délicieux cookies qui sont moelleux car on les laisse en boule avent la cuisson.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Cookies moelleux n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cookies moelleux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
