La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pâte à muffins anglais , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire pâte à muffins anglais en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pâte à muffins anglais :
- Préparer 500 g farine
- Vous devez vous préparer 19 g sucre en poudre
- Utilisation 4 g sel
- Utilisation 25 g levure fraîche
- Vous avez besoin 16 cl d’eau
- Utilisation 16 cl lait tiede
- Préparer 37 g beurre fondue
- Utilisation semoule fine pour étaler la pâte
Ils le sont encore plus le lendemain surtout si on les met dans un toaster. Les muffins anglais n'auront désormais plus de secret pour vous : voici une recette facile de ces délicieux petits pains anglais. De délicieux muffins anglais garnis de cheddar, de bacon et d'un œuf au plat. Vous pouvez aussi les déguster avec une bonne confiture ou même de la pâte à tartiner. 😉.
Pâte à muffins anglais pas à pas :
- Délayez la levure dans le lait tiède.
- Mettre la farine, l’eau, le sucre le sel, le beurre fondu et le lait/levure. Au robot muni du crochet (ou à la main) pétrir 5/10min.
- Lorsque la pâte se détache des bords, recouvrir d’un torchon humide et laisser gonfler 1h30 près d’une source de chaleur
- Dégazer la pâte à la main. Mettre de la semoule sur votre plan de travail et étalez la pâte
- Emporte piecer des petits cercles de la taille d’une paume de main et déposer sur une plaque recouverte de semoule fine
- Recouvrir d’un torchon sec et laisser pousser 20/30min
- Mettre à cuire vos muffins dans un poêle à feu moyen pendant environ 7min de chaque côté
Recette Muffins anglais : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Il faut bien faire reposer la pâte du muffin anglais avant et après le façonnage des muffins. C'est ce qui garantira leur aspect aéré et moelleux. Je vais en faire ce week-end, mais est ce que je peux faire la pâtes samedi soir jusqu'a l'étape de laisser lever à nouveau (et du coup pendant toute la nuit) et faire cuire dimanche matin? Le muffin à l'anglaise, qu'il convient de distinguer du muffin à l'américaine, est maintenant vendu dans tous les supermarchés français, mais dans Mettez la pâte dans un saladier légèrement huilé, couvrez d'un torchon propre et laissez reposer à température ambiante jusqu'à ce que la pâte ait.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pâte à muffins anglais, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Pâte à muffins anglais recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
