La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Brioche façon pain perdu , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire brioche façon pain perdu en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de brioche façon pain perdu :
- Utilisation 400 ml Lait
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 70 g sucre
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 2 gouttes d’arôme vanille
- Vous avez besoin 8 tranches de brioche
- Utilisation Beurre pour la poêle
Libre à vous d'y rajouter des graines d'une gousse de vanille, de la cannelle ou autre épice. La recette originale du pain perdu se réalise à partir de pain sec que l'on trempe dans ce mélange lait, oeuf et sucre. Pour un petit-déjeuner, servez vos tranches de brioche façon pain perdu avec du sirop d'érable ou du miel. Vous pouvez également les servir en dessert, accompagnée de fruits frais ou d' une boule de glace vanille.
Brioche façon pain perdu pas à pas :
- Placez le lait dans une casserole avec le sachet de sucre vanillé et l’arôme vanille. Laissez chauffer à feu moyen. Lorsque le lait commence à frémir, le retirer du feu.
- Ensuite battez les œufs avec le sucre. Lorsque le lait est tiède l’ajouter à la préparation œufs+sucre puis mélangez.
- Dernière étape : trempez les tranches de brioches (environ 2 cm d’épaisseur) dans le mélange précédent et les retourner pour bien les imprégner. Attention ne pas les laissées trop longtemps car les tranches seront trop molles (1 aller-retour suffira). Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu de beurre, ensuite placez les tranches de brioche et les laisser 2-3 minutes de chaque côté. Bonne dégustation !
Astuces et Conseils à retenir : Il est indispensable de placer du papier cuisson dans les boites de conserve. Voici une petite recette réalisée avec un restant de brioche sèche. Surtout ne la jetée pas et faites-en une brioche façon pain perdu, elle retrouvera tout son fondant et. Thème : Petit déjeuner, Goûter Niveau : Facile. Le pain perdu brioché s'accompagne de mille choses : du sucre en poudre, de la cassonade, du sucre glace, du sucre vanillé, du miel, du sirop d'érable, de la confiture, mais aussi des fruits frais et de la crème anglaise pour un super dessert, ou un caramel au beurre salé, du chocolat fondu, un coulis de fruits.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Brioche façon pain perdu recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Brioche façon pain perdu recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
