La plupart des gens n’osent pas cuisiner cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes tue avoir besoin 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes :
- Préparer Pour la pâte à cookies
- Fournir 230 g beurre doux à température ambiante
- Préparer 130 g vergeoise brune ou blonde
- Préparer 100 g sucre blanc
- Utilisation 2 oeufs
- Préparer 300 g farine
- Utilisation 30 g maizena
- Vous devez vous préparer 60 g cacao en poudre (amer ou pas)
- Vous avez besoin 1,5 cc levure chimique
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 170 g pépites de chocolat au lait
- Vous avez besoin Pour le coeur au beurre de cacahuètes
- Fournir 200 g beurre de cacahuète
- Vous devez vous préparer 150 g fromage frais de type philadelphia
- Vous avez besoin 40 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 1/2 cc d’extrait naturel de vanille
Versez peu à peu la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat; mélangez bien. Bien mélanger et ajouter le beurre de cacahuètes. Dans un bol à part, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter ce mélange sec au mélange oeuf-beurre-sucre-beurre de cacahuètes.
Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes instructions :
- Commencer par réaliser les coeurs au beurre de cacahuète. Mélanger tous les ingrédients, former des boules de 2 cm de diamètre et placer au congélateur pendant une heure.
- Réaliser ensuite la pâte à cookies. Mélanger le beurre bien mou avec les deux sucres, les oeufs un à un et la vanille. Mélanger les ingrédients secs puis incorporer dans le beurre-sucre. Ajouter les pépites de chocolat au lait. Réserver au frais.
- Former des disques avec la pâte à cookies, du diamètre de la paume d'une main. Déposer un coeur congelé au beurre de cacahuète, refermer et placer au frais (ou au congélateur si vous souhaitez les cuire plus tard) pendant une heure.
- Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 - 12 minutes si les cookies sont froids, 12 - 14 minutes s'ils sont congelés. Servir chaud. - Seul bémol : on ne sent pas assez le beurre de cacahuètes, mais je pense ne pas avoir fait d assez grosse boules.
Bien mélanger et ajouter les cacahuètes grillées et salées. Des cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat qui sont les bienvenues à l'heure du goûter, croustillants à la surface et moelleux à l'intérieur, une recette facile à realiser avec les enfants. Ma fille aînée n'est pas fan de beurre de cacahuète (peanut butter) mais sa petite soeur et moi on se régale à chaque. Au centre, ajoutez le beurre de cacahuètes, le lait et la vanille liquide. Mélangez cette préparation jusqu'à ce que vous obteniez une boule compacte bien malléable.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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