La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pancakes salées aux pommes de terre de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pancakes salées aux pommes de terre! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire pancakes salées aux pommes de terre tue seul besion 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pancakes salées aux pommes de terre :
- Vous avez besoin 350 g purée de pommes de terre
- Fournir 30 g d'emmental râpé
- Vous avez besoin 50 g farine
- Utilisation 1 oeuf
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Préparer 50 g chapelure
- Vous avez besoin Ail en poudre
- Fournir 80 g fromage blanc
- Vous avez besoin 3 échalotes hachées
- Utilisation Huile d'olive
Saler et poivrer, puis rajouter les éclats de châtaignes. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. Dans une poêle antiadhésive très chaude, verser un filet d'huile d'olive puis une petite louche de pâte. Préparation des pancakes : Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.
Pancakes salées aux pommes de terre pas à pas :
- Dans un grand bol, mélangez la purée de pommes de terre, l'emmental, une pincée de poivre et de sel.
- Ajoutez la farine et mélangez.
- Dans un autre bol mélangez la chapelure à de l'ail en poudre et un peu de poivre. Dans un troisième bol mélangez le fromage blanc avec les échalotes.
- Faites une galette en aplatissant un peu de purée dans la paume de votre main. Ajoutez une cuillère de fromage au milieu puis recouvrez de purée.
- Passez votre pancake dans la chapelure et aplatissez la pour lui donner une belle forme ovale.
- Recommencez jusqu'à épuisement de la purée et mettez vos pancakes au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et déposez délicatement vos pancakes. Faites les cuirs quelques minutes de chaque côté et mettez sur du papier absorbant.
- Servez les bien chaud. Dans une salade c'est idéal !
Faire un puit, et ajouter au centre l'œuf et le lait battu ensemble. Une version salée des gaufres, à garnir selon les envies. Avec un robot, la pâte est prête rapidement, il n'y a pas besoin de faire cuire les pommes de terre. Eplucher, laver et râper les pommes de terre, les égoutter. Mélanger la crème fraîche avec les pommes de terre râpées, la noix de muscade, les oeufs, la farine et le beurre fondu.
Depuis que vous avez revu la recette Pancakes salées aux pommes de terre et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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