La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Pavlova aux fruits de saison , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire pavlova aux fruits de saison tue avoir besoin 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pavlova aux fruits de saison :
- Préparer Quantité souhaitée :
- Fournir Blancs d'œufs
- Utilisation Sucre
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Jus de citron
- Fournir Fruits de saison
- Fournir Mascarpone
- Fournir Crème liquide
- Vous avez besoin Sucre
Ajouter en fin de parcours le sucre glace, mettre dans une poche avec une douille de votre choix (à St Honoré, lisse, cannelée), réserver au réfrigérateur. Les fruits rouges : fruits de saison, fraises framboises, myrtilles, groseilles, au choix. Pour la garniture de pavlova, prenez donc les fruits de saison ou comme moi, si vous êtes gourmands, vous pouvez aussi profiter des réserves du congélateur, véritable coffre à trésor pour manger les framboises, mûres et myrtilles du jardin qui ont été mise en sachet cet été. Elle est tout aussi délicieuse avec des saveurs exotiques - kiwi, ananas ou mangue - ou tout simplement avec un assortiment de fruits de saison.
Pavlova aux fruits de saison instructions :
- Mettre les blancs, le sucre, le sel et le jus de citron dans votre robot muni d'un fouet
- Monter la meringue jusqu'à obtenir une belle texture de bec d'oiseau…
- Disposer vos meringues selon la forme souhaitée
- Mettre au four à 160 degrés préalablement chauffé. Pour une durée de 1h15.
- Pendant ce temps, couper les fruits en morceaux et réserver au frigo.
- Monter la mascarpone et la crème avec la quantité de sucre souhaitée… À savoir la meringue est sucrée ainsi que les fruits… 😏😏
- Préparer votre dessert en mettant meringue une couche de crème et les fruits toujours votre style votre envie… À '' assiette ou en format familiale. 🤔🤔
La pavlova se décline aussi en version salée. La plupart du temps, la pavlova est garnie de fruits rouges, de saison au printemps et en été. Cette semaine, j'ai donc eu envie de me faire des pavlovas, en revisitant la recette originelle et en y intégrant des fruits de saisons. Ce gâteau a été inventé pour elle lors de son voyage en Nouvelle-Zélande. Y ajouter le sucre, la Maïzena, le vinaigre de fruits de la passion et le sel.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Pavlova aux fruits de saison. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Pavlova aux fruits de saison recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
