En général, les gens ont d’abord abandonné gâteau chocolat/noisette à la courgette parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau chocolat/noisette à la courgette! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir gâteau chocolat/noisette à la courgette en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau chocolat/noisette à la courgette :
- Utilisation 400 g courgette (2 à 3 pièces selon la grosseur)
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir à pâtisser (au moins à 70% pour un IG bas)
- Préparer 120 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Fournir 20 cl lait végétal (ici noisette)
- Préparer 50 g farine de teff (ou farine sans gluten de votre choix)
- Vous devez vous préparer 50 g poudre de noisette
- Utilisation 1 pincée de sel
Dans un saladier mêlez le chocolat fondu, le sucre, puis la farine, la poudre de noisette et la pincée de sel. Huilez un moule à gâteau et versez la préparation dedans. Mélangez les courgettes râpées à la pâte. Saupoudrez de sucre glace et servez frais.
Gâteau chocolat/noisette à la courgette pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°C. - Pelez les courgettes et rapez-les. Mettez-les dans une passoire pour qu'elles s'égouttent un peu. Au besoin, essuyez-les avec un torchon pour absorber une partie de leur eau. - Faites fondre le chocolat au bain marie avec le lait végétal. - Dans un saladier mêlez le chocolat fondu, le sucre, puis la farine, la poudre de noisette et la pincée de sel. - Ajoutez ensuite les courgettes essorées.
- Huilez un moule à gâteau et versez la préparation dedans. - Glissez au four por 40 minutes. Si le dessus commence à avoir un peu trop chaud, prolongez la cuisson avec une feuille de papire d'aluminium sur le dessus. - Laissez refroidir avant de démouler. - Votre gâteau chocolat à la courgette sera encore meilleur le lendemain.
Gâteau au chocolat à la courgette sans beurre. Un gâteau au chocolat dans lequel la courgette remplace le beurre et apporte du moelleux sans donner de goût. J'ai essayé la recette hier, j'avais un surplus de courgettes, verdict un vrai régal, la courgette ne dénature pas du tout le goût du gâteau au chocolat, on ne la sens même pas. Mon grand a aimé et grâce à ce gâteau, sans le savoir il a mangé des légumes. Pour le sucre, j'ai utilisé de la stevia, plante sucrante naturelle, sans calorie… Il ne reste plus qu'à choisir de bons oeufs frais, et du chocolat à pâtisser de qualité.
Prenez ces concepts de recettes Gâteau chocolat/noisette à la courgette et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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