La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus tue avoir besoin 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus :
- Fournir 500 g choux-fleurs
- Vous avez besoin 4 pommes de terre
- Fournir 2 tranches de jambon cuit
- Utilisation 4 tranches de jambon crus
- Vous devez vous préparer Tomates cerises
- Vous devez vous préparer Béchamel
- Préparer 35 g beurre
- Préparer 35 cl bouillon de légumes
- Fournir 20 g maïzena
- Fournir 15 g farine
- Préparer 200 g brie
- Préparer Persil
- Vous avez besoin Muscade
- Vous avez besoin Dessus
- Vous avez besoin Sel, poivre, ail en poudre
- Vous avez besoin Parmesan
- Vous devez vous préparer Reste de brie
- Utilisation Persil
Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Gratin de choux-fleurs et courgettes Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Ecrasé de chou-fleur au parmesan Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime.
Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus instructions :
- Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux.
- Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur.
- Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre.
- Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade.
- Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer.
- Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu.
- Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel.
- Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil.
- Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage.
Beurrer le fond d'un plat à gratin, puis disposer les sommités bien égouttées et mettre le jambon par-dessus. Napper le tout de crème, assaisonner de sel et de poivre. Allumez le four et préparez donc cette recette de Gratin de chou-fleur au brie facile. Aucun risque de faire chou blanc à table ! Gratin de chou-fleur à la crème.
Prenez ces concepts de recettes Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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