Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner cailles rôtis au four de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cailles rôtis au four! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À faire cailles rôtis au four tue seul besion 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cailles rôtis au four :
- Fournir 4 cailles
- Vous devez vous préparer 100 ml huile d’olive
- Utilisation 1 ail entier
- Vous avez besoin 1 onion
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Dans un bol, mélangez ensemble la moutarde, le miel, l'huile, le thym, sel et poivre. Badigeonnez soigneusement les cailles de ce mélange à l'aide d'un pinceau. Disposer les cailles dans un plat allant au four. Dans une sauteuse légèrement huilée, saisir les champignons.
Cailles rôtis au four pas à pas :
- Éplucher et couper l’inoubliable en rondelles. Mélanger l’huile d’olive avec l’union, le sel et le poivre. Mariner les cailles avec le mélange et laisser au frigo pendant 10-12 heures minimum.
- Enlever l’onion (il a déjà donner l’arôme et le goût) et mettre les cailles dans un plat allant au four. Mettre au milieu l’ail entier.
- Laisser bien dorer pendant 45 min à 160 dégrées. Servir de suite.
Faire cuire à feu vif une dizaine de minutes. Faites chauffer le beurre dans un plat à four. Arrosez les cailles de cognac et flambez. Dès que les flammes sont éteintes, couvrez le plat d'une feuille de papier d'aluminium. Placez vos cailles dans un plat allant au four, et versez dans le fond un verre ou deux d'eau.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Cailles rôtis au four, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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