Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces 🇮🇹 Carbonara recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire 🇮🇹 carbonara tue seul besion 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 🇮🇹
carbonara :
- Utilisation 160 grammes de spaghettis
- Fournir 1 paquet de bacon fumé
- Préparer 2 cuillères à soupe parmesan
- Préparer 2 jaunes d'oeuf (un jaune d'oeuf par personne)
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe pecorino (ou le remplacer par du parmesan)
- Fournir poivre fraîchement moulu
Simply delicious and so easy to make them at home. A spaghetti carbonara recipe is a failsafe classic. This Italian carbonara uses the traditional Gennaro's classic spaghetti carbonara. Creamy, smoky & indulgent. "Just a handful of ingredients.
🇮🇹
Carbonara instructions :
- Dans une casserole, faites bouillir l'eau chaude avec 1-2 cuillères à soupe de gros sel et quand l'eau bout, versez les pâtes
- Pendant ce temps, prenez une casserole et faites cuire la pancetta jusqu'à ce qu'elle devienne croustillante. puis égouttez-la graisse sur du papier essuie-tout pour le garder de côté
- Dans un bol, battre les deux jaunes d'oeufs et ajouter environ 4 cuillères à soupe de fromage râpé (2 de parmesan et 2 de pecorino, mais si vous préférez, juste du parmesan aussi) et du poivre moulu. Une crème assez épaisse devrait se former, alors si elle semble trop liquide après le mélange, ajoutez du fromage.
- À peu près à la moitié du temps de cuisson des pâtes, prenez 1-2 cuillères à soupe d'eau et versez-les dans la crème d'œufs et le fromage et mélangez rapidement: de cette manière, l'œuf ne cuit pas et reste crémeux, car vous bloquez la cuisson.
- Une minute après la fin du temps écoulé, égouttez les pâtes et transférez-les dans la casserole où le bacon a été cuit (essuyez-les avec un morceau de papier buvard), allumez la flamme au minimum et versez le bacon d'abord et remuez pendant quelques secondes, éteignez le feu. ajoutez la crème d'œufs et le fromage en remuant rapidement pendant quelques secondes
- Servir en ajoutant un peu de poivre moulu - Bon appétit!
Discover how to make our best spaghetti carbonara recipe. Discover how to make superb spaghetti carbonara. This cheesy pasta dish is an Italian favourite and with the right technique, you can make it. Карбонара — Паста карбонара Паста алла карбона́ра (итал. Pasta alla carbonara) — спагетти с мелкими кусочками гуанчиале (соленой некопченой итальянской свиной щековины), смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан и пекорино романо. spaghetti carbonara sauce recipes. The carbonara recipe is another excellent example of Italian pasta cuisine, simple to make, yet delicious. my favorite pasta dish at the moment!
Depuis que vous avez revu la recette 🇮🇹 Carbonara et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette 🇮🇹 Carbonara recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
