La plupart des gens se sentent inférieurs à tagliatelles à la carbonara de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tagliatelles à la carbonara! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire tagliatelles à la carbonara en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tagliatelles à la carbonara :
- Utilisation 500 g Tagliatelles
- Vous devez vous préparer 400 g lardons fumés
- Utilisation 50 cl crème fraîche épaisse
- Fournir oeufs (1 pour la préparation et 1 jaune d'oeuf dans l'assiette)
- Utilisation sel
- Fournir poivre
- Vous avez besoin noix de muscade
- Préparer basilic
- Préparer moutarde (facultatif)
- Préparer persil
- Utilisation parmesan
Dans une cocotte, chauffez sur feu doux l'eau de cuisson des pâtes avec les jaunes d'œufs. Lorsque le mélange épaissi légèrement, ajoutez les pâtes et les lardons. Poursuivez la cuisson en mélangeant le temps que la sauce enrobe les tagliatelles. Tagliatelles à la carbonara Qui n'aime pas les bonnes pâtes à la carbonara?
Tagliatelles à la carbonara pas à pas :
- Commencez par faire revenir les lardons dans une poêle. Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée en suivant le temps de cuisson préconisé. Dans un saladier, mettre la crème fraîche, ajouter l'oeuf puis melangez. Salez (pas trop car les lardons sont salés ainsi que les pâtes) et poivrez, puis ajouter une cuillère à soupe de moutarde, du basilic et de la noix de muscade. Ajustez, la quantité en fonction de votre goût.
- Une fois les pâtes cuites, y verser la préparation et faire chauffer 2 / 3 min à feu doux.
- Dressez dans une assiette (de préférence creuse c'est plus joli), y déposer les lardons, saupoudrez de parmesan et de persil et mettez un jaune d'oeuf au milieu et c'est prêt :)!
- Donnez moi vos avis et remarques@ Bon appétit!
Ces tagliatelles ont une sauce crémeuse à souhait et sont beaucoup moins riches que la recette traditionnelle grâce à la courge butternut qui se transforme en sauce onctueuse et soyeuse! Le plat que tout le monde me réclame. Faire bouillir l'eau salée, pendant ce temps, faire revenir les lardons dans une marmite avec le beurre et la gousse d'ail écrasée. Dans un saladier, casser les œufs et ne se servir que des jaunes et y mélanger le parmesan. Remuer jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tagliatelles à la carbonara, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tagliatelles à la carbonara recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
