Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Potage poireaux et pommes de terre au curry est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir potage poireaux et pommes de terre au curry en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de potage poireaux et pommes de terre au curry :
- Fournir 2 poireaux
- Fournir 2 pommes de terre
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 2 brins de persil plat
- Vous devez vous préparer 1 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Préparer Sel poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe curry de madras
- Vous devez vous préparer 10 cl crème liquide
Ce potage poireaux et pommes de terre est la recette qu'il vous faut! Le poireau est l'un des rares légumes qui se récoltent après le premier gel d'automne. Le froid, loin de nuire à son goût, lui permet plutôt de développer son plein potentiel gustatif. Au Québec, on peut le récolter habituellement jusqu'à la fin novembre.
Potage poireaux et pommes de terre au curry pas à pas :
- Laver les poireaux es couper en tronçons éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher l oignon le couper en morceaux mettre les poireaux les pommes de terre et l oignon dans une marmite ajouter le bouillon de légumes saler poivrer porter à ébullition puis cuire à feu doux 20 minutes avec couvercle
- Ajouter le curry bien mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes
- Égoutter les légumes les mettre dans le bol du mixer avec la crème et un peu du bouillon de cuisson
- Remettre dans la marmite et délayer petit à petit avec le restant du bouillon de cuisson chauffer 10 minutes à feu doux
- Ajouter les feuilles de persil c est prêt ! Bon appétit 😋
Légume d'automne par excellence, le poireau est. Ensuite, mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre blender. Vous pouvez ajoutez du radis noir pour donner à votre soupe un goût délicieux. Faites chauffer le beurre dans une grande casserole et faites suer les poireaux. Ajoutez les pommes de terre et mélangez.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Potage poireaux et pommes de terre au curry n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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