Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tarte aux pommes rustique à la crème d’amandes vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire tarte aux pommes rustique à la crème d’amandes tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte aux pommes rustique à la crème d’amandes :
- Vous avez besoin Pour la pâte sablée :
- Fournir 300 gr farine
- Vous devez vous préparer 60 gr sucre
- Préparer 120 gr beurre ramolli
- Utilisation 2 œufs entiers
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Pour la crème d’amandes :
- Utilisation 125 gr poudre d’amandes
- Vous avez besoin 70 gr beurre fondu
- Préparer 60 gr sucre
- Vous avez besoin 2 œufs entiers
- Vous avez besoin Quelques gouttes d’extrait d’amandes amères
- Utilisation Et 4 ou 5 pommes selon leur taille
Pour la réaliser pas besoin de moule, on étale simplement la pâte et on replie les bords une fois qu'elle est garnie. Elle est composée d'une crème d'amande et d'une généreuse couche de pommes pour le plus grand bonheur de votre. Sortez le plat à tarte du réfrigérateur et piquez la pâte à la fourchette. Répartissez l'ensemble de la crème aux amandes sur le fond de tarte.
Tarte aux pommes rustique à la crème d’amandes pas à pas :
- Pour la pâte : —> mélanger la farine avec le sucre et le sel. - Ajouter le beurre ramolli coupé en petit morceaux. - Mélanger du bout des doigts, jusqu’à former un genre de crumble, ou une préparation sableuse. - Ajouter ensuite les deux œufs entiers, pétrir et façonner une boule, la filmer et la mettre au frais 30 Min environ.
- Pour la crème : Mélanger la poudre d’amandes avec le sucre. - Ajouter le beurre fondu, et les œufs, ainsi que l’extrait d’amandes amères. - Bien mélanger. - - Fariner le plan de travail, et étaler la pâte. - Disposer du papier sulfurisé dans un plat à tarte, et disposer la pâte. Étaler la crème d’amandes.
- Ensuite : disposer des lamelles de pomme. - Saupoudrer la tarte de cassonade ou sucre. - Préchauffer le four à 200 degrés et enfourner pour 40 Min environ. - Surveiller la cuisson.
- Bon appétit ! Pensez à une boule de glace vanille et pourquoi pas un coulis caramel… 😋😋
Epluchez les pommes, coupez-les en fines lamelles et disposez-les dans le plat en cercles en partant des bords. Au diable la frangipane, ça sera Tarte aux pommes et crème d'amandes, mouahaha ! Et tu sais quoi ? la crème d'amandes suffisait amplement à rendre cette tarte irrésistible. Pour les pommes, mon choix s'est porté sur des Royal Gala. Je voulais que les pommes se tiennent bien à la cuisson.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte aux pommes rustique à la crème d’amandes, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte aux pommes rustique à la crème d’amandes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
