Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de °Spaghettis aux poireaux façon carbonara ° vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire °spaghettis aux poireaux façon carbonara ° en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de °spaghettis aux poireaux façon carbonara ° :
- Vous devez vous préparer 200 g spaghetti
- Préparer 3 blancs de poireaux
- Fournir 200 g lardons fumés
- Préparer Ail, sel et poivre
- Vous avez besoin 2 cuil. à soupe de crème épaisse
- Vous devez vous préparer 1 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne
Mais cette version, par le chef du Crillon ne garde que les bases des pâtes à la carbonara (spaghettis, poitrine de porc, parmesan, crème fraîche) pour révolutionner ce plat et lui donner une toute nouvelle tête. Dans une poêle, faîtes revenir les lardons à feu moyen avec un petit peu d'huile. Ne les laissez pas griller, mais juste dorer. Spaghettis à la carbonara lardons fumés pâtes plat principal.
°Spaghettis aux poireaux façon carbonara ° pas à pas :
- Coupez les poireaux en 4 et lavez-les à l'eau froide puis coupez-les en rondelles.
- Dans une poêle chaude faites revenir les lardons pendant 2 mn puis ajoutez les poireaux et l'ail, laissez cuire pendant 10 mn en remuant.
- Pendant ce temps faites cuire les pâtes.
- Ajoutez la crème et la moutarde aux poireaux, mélangez, salez et poivrez. Laissez chauffer 2 min.
Une recette de sauce pour pâtes qui est une version simplifiée et allégée de la vraie recette à la carbonara. Dans une poêle, faites cuire le poireaux émincé avec le bouillon de légumes. Coupez le jambon de parme en lamelles. Préparation: Cuire les spaghettis à l'eau. Pendant ce temps faire la sauce : faire revenir les lardons avec du beurre, Ajouter la crème fraîche et laisser cuire.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de °Spaghettis aux poireaux façon carbonara °, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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