La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner blanquette de volaille aux asperges de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de blanquette de volaille aux asperges! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir blanquette de volaille aux asperges en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de blanquette de volaille aux asperges :
- Fournir 3 cuisses de poulet
- Préparer 1 botte d'asperges
- Préparer 12 pommes de terre grenailles
- Vous devez vous préparer 1 litre bouillon de volaille
- Utilisation 1 cuillère à soupe crème fraîche épaisse
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Fournir 1 cuillère a soupe de graisse de canard
Cette recette de blanquette d'agneau aux asperges ne nécessite pas trop d'ingrédients. La préparation est assez rapide et c'est une recette qui reste facile à préparer. C'est un plat très léger et savoureux, assez diététique, et qui sera idéal pour un dîner en semaine ou pour un repas entre amis. Egouttez les asperges et coupez-les en tronçons.
Blanquette de volaille aux asperges pas à pas :
- Faire blondir les échalotes puis les cuisses de poulet (vous pouvez les couper à la jointure pour que ce soit plus facile a retourner dans la cocote). Quand le tout est légèrement doré verser le bouillon. Porter à ébullition et laissez mijoter pendant 30 minutes.
- Pendant ce temps épluchez les légumes. Gardez les queues d'asperges pour une autre recette. Ajoutez dans la cocotte les pointes d'asperges et les grenailles au bout de 30 minutes. Ramenez à ébullition et compter 15 minutes.
- A bout de ce temps ajoutez la crème fraîche pour lier la sauce. Ajoutez au choix un peu ciboulette ciselée ou de persil.
- Servez immédiatement le plat sur la table !
Réchauffez-les dans la sauce avec les champignons. Ajoutez la crème fraîche et prolongez la cuisson. Réalisation de la Blanquette de veau aux asperges Pelez et coupez l'ail en deux. Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de viande de veau dans un filet d'huile d'olive. Disposez les lanières de jambon et les asperges égouttées sur le dessus ainsi que le jus de cuisson et le restant du beurre.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Blanquette de volaille aux asperges, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Blanquette de volaille aux asperges recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
