La plupart des gens ont abandonné ☆gâteau mousseux à la crème de marron glacés☆ à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ☆gâteau mousseux à la crème de marron glacés☆! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire ☆gâteau mousseux à la crème de marron glacés☆ en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ☆gâteau mousseux à la crème de marron glacés☆ :
- Utilisation 100 g farine de châtaigne
- Utilisation 70 g farine blanche
- Préparer 2 càc de levure chimique
- Utilisation 1 càc de sel
- Utilisation 170 g beurre à température ambiante
- Préparer 200 g cassonade
- Préparer 1 càc de vanille liquide
- Préparer 4 œufs moyens
- Vous devez vous préparer 1 pot (370 g) crème de marrons à la vanille
- Vous avez besoin 60 ml lait
- Vous devez vous préparer 1 dizaine de marrons glacés coupés en petits morceaux
Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les à la préparation. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et. Il est très moelleux ce gâteau à la crème de marrons, presque "mousseux" je dirais. Les petits bouts de marrons glacés boostent la saveur de la crème, et je pense qu'on pourrait même mettre plus de farine de châtaigne que de farine blanche.
☆Gâteau Mousseux à la Crème de Marron Glacés☆ pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule. Couper les marrons en morceaux
- Dans un bol mélanger les farines, la levure chimique, et le sel. Réserver.
- Fouetter le beurre puis ajouter 165 g de cassonade, mélanger, ajouter les jaunes d’œuf et l’extrait de vanille, mélanger à nouveau puis incorporer la crème de marrons et enfin le lait. Terminer en ajoutant les ingrédients secs puis les marrons glacés et mélanger.
- Monter les blancs en neige pas trop ferme, ajouter les 35 g restants de cassonade et continuer à monter les blancs. Les incorporer à la pâte délicatement et en trois fois
- Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 40 minutes à 180°C. Laisser tiédir le gâteau puis démouler et laisser refroidir complètement sur une grille avant de le saupoudrer de sucre glace
- Déguster 😋
Goûter pour ajuster ou non le côté sucré. Cela dépend des goûts de chacun, ajouter alors éventuellement du sucre à la préparation. Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de bicarbonate. Bûche à la mousse de marrons. Les marrons sont en fait des châtaignes!
Maintenant que vous avez lu la recette de ☆Gâteau Mousseux à la Crème de Marron Glacés☆, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette ☆Gâteau Mousseux à la Crème de Marron Glacés☆ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
