Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Omelette aux épinards est peut-être parfaite pour vous.
À cuire omelette aux épinards tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de omelette aux épinards :
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Fournir 300 g épinards
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Fournir 1 cuillère à café d'huile d'olive
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Utilisation 20 g fromage frais
- Vous avez besoin 100 ml lait
J'ai mangé ça avec de grosses tranches de pain complet. Cette omelette contient des noix de cajou croustillantes, des épinards hachés et des champignons. En pleine saison des épinards frais, j'adore varier les petits plats pour en profiter pendant qu'ils sont bien frais (j'ai horreur des épinards en boite et même si les épinards surgelés font bien subterfuge, je préfère vraiment les épinards frais). Avant de faire cuire l'omelette, il faut au préalable faire tomber les épinards à la poêle dans un peu d'huile d'olive.
Omelette aux épinards instructions :
- Equeutez les épinards, lavez-les et égouttez-les. Epluchez oignon et échalote, émincez-les. Epluchez la gousse d'ail, hachez-la. Cassez les oeufs, battez-les.
- Dans un grand saladier, mettez les oeufs avec le lait, sel, piment et poivre. Mélangez bien
- Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez-y l'oignon et l'échalote émincés. Laissez cuire 3/4 minutes. Ajoutez les épinards et laissez-les tomber (c'est à dire réduire) 4/5 minutes. Vous allez voir que les épinards vont diminuer de volume.
- Ajoutez les oeufs battus et laissez cuire à feu doux. Soulevez délicatement un des bords de l'omelette, et penchez un peu la poêle pour que le liquide coule sous l'endroit soulevé. De cette façon, votre omelette sera parfaitement cuite partout. Quand l'omelette est cuite, parsemez de morceaux de fromage frais. Il va fondre légèrement sur l'omelette chaude. Mettez un tour de moulin à poivre. - Dégustez chaud, et régalez-vous
Cette tortilla est riche en légumes. Frittata aux épinards et au jambon. Comme une omelette cuite au four, à découper en petits cubes pour l'apéro, ou en gros carrés pour un repas complet.. Le goût salé de la feta et la délicatesse des épinards forme une combinaison parfaite, enrichie d'amandes croquantes rendant le plat encore plus délicieux. Dès que l'omelette commence à prendre, baissez à feu moyen-doux et terminez la cuisson.
Maintenant que vous avez revu la recette de Omelette aux épinards, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Omelette aux épinards recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
