Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner cuisse de canard au curry vert et légumes de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de cuisse de canard au curry vert et légumes! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire cuisse de canard au curry vert et légumes en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cuisse de canard au curry vert et légumes :
- Vous avez besoin 1 cuisse de canard
- Vous devez vous préparer 1 ravier de mange-tout
- Utilisation 2 carottes coupées en bâtonnets
- Préparer 1 tasse champignons de Paris en tranches et surgelés
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de coriandre frais
- Fournir 1 branche de céleri coupé en morceaux
- Vous devez vous préparer 5 mini maïs coupés en 3
- Utilisation 1 cuillère à soupe fond de volaille
- Préparer 1 cuillère à soupe pâte de curry vert
- Utilisation 1 oignon haché menu
- Fournir Poivre de sichuan et sel
- Préparer 10 cl crème à 40 %de matières grasses
Dans une sauteuse, mettez la matière grasse et faites-y dorer à feu moyen, les cuisses de canard. Lorsqu'elles ont pris une jolie couleur, retirez-les et remplacez-les par les oignons que vous faites à leur tour revenir. Cuisse de canard : les meilleures recettes généreuses pour toute la famille. Moins connue que le magret, la cuisse de canard se cuisine pourtant très simplement.
Cuisse de canard au curry vert et légumes pas à pas :
- Dans une casserole, mettre le canard avec du poivre de sichuan, le fond de volaille et recouvrir d'eau et faire cuire 1h au petit bouillon.
- Une fois cuit le trancher en 4. Moi j'utilise les gros moyens (voir photo)
- Mettre dans un wok, un peu d'huile pimentée et y mettre les morceaux et les oignons pour les saisir sur feu vif.
- Une fois fait, ajoutez de l'eau avec la pâte de curry vert et les légumes. Saler légèrement.
- Une fois que l'eau est diminuée de moitié, ajoutez la crème et bien mélanger.
- Du riz parfumé et un bon vin rouge de Bordeaux, Haut Médoc 2013 font bien l'affaire pour ce repas
- Attention, la pâte de curry vert ou rouge, sont très Hot.
Pour profiter au mieux de sa chair tendre et savoureuse, inspirez-vous des recettes faciles des internautes. Les cuisses de canard peuvent se cuire en cocotte, à la poêle ou être. Déposer sur les légumes les cuisses de canard et le gras contenu dans les emballages. A mi-cuisson, retournez les cuisses de canard, et c'est prêt ! Cette recette de canard au miel et épices est un classique de la cuisine asiatique.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cuisse de canard au curry vert et légumes, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Cuisse de canard au curry vert et légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
