En général, les gens n’osent pas cuisiner gratin de blettes aux girolles et noisettes car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de blettes aux girolles et noisettes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gratin de blettes aux girolles et noisettes en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de blettes aux girolles et noisettes :
- Fournir 2 bottes blettes
- Fournir 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 750 ml lait
- Préparer 250 g farine
- Utilisation 1 cuillère à soupe Maïzena (facultatif)
- Vous avez besoin 50 g noisettes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 250 g girolles
- Vous avez besoin Comté
- Préparer Noix de muscade râpée
Gratin de blettes aux girolles et noisettes instructions. Pendant ce temps, faites cuire les feuilles dans un peu de beurre pour éliminer toute leur eau. Réalisez une béchamel, faites fondre le beurre et ajoutez la farine d. Gratin de blettes aux girolles et noisettes instructions.
Gratin de blettes aux girolles et noisettes pas à pas :
- Détaillez vos blettes, lavez les et coupez les feuilles et côtes en tronçons de 2 cm environ
- Faites cuire vos côtes dans l'eau bouillante salée pendant 10 minutes
- Pendant ce temps, faites cuire les feuilles dans un peu de beurre pour éliminer toute leur eau
- Réalisez une béchamel, faites fondre le beurre et ajoutez la farine d'un coup, mélangez bien
- Ajoutez le lait en plusieurs sans cesser de fouetter, le mélange doit épaissir au bout de quelques minutes, si ce n'est pas le cas ajoutez une cuillère à soupe de maïzena 😉 ajoutez de la muscade selon vos goûts et les noisettes concassées
- Dans une poêle faites revenir un oignon avec les girolles coupées en morceaux quelques minutes
- Dans un plat à gratin (ou cocottes individuelles), étalez les côtes de blettes, puis une couche de béchamel, les champignons, encore une couches de béchamel, les feuilles et pour finir une autre couche de béchamel
- Parsemez de comté râpé et faites gratiner au four quelques minutes
Pendant ce temps, faites cuire les feuilles dans un peu de beurre pour éliminer toute leur eau. Réalisez une béchamel, faites fondre le beurre et. Gratin de blettes aux girolles et noisettes directives. Pendant ce temps, faites cuire les feuilles dans un peu de beurre pour éliminer toute leur eau. Réalisez une béchamel, faites fondre le beurre et.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gratin de blettes aux girolles et noisettes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de blettes aux girolles et noisettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
