Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de ☆Tarte Mojito Meringuée☆ vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire ☆tarte mojito meringuée☆ en utilisant 19 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ☆tarte mojito meringuée☆ :
- Vous devez vous préparer › Pour la pâte sablée :
- Fournir 250 g farine
- Vous devez vous préparer 70 g sucre glace
- Préparer 150 g beurre pommade
- Préparer 1 oeuf entier
- Fournir 50 g poudre d'amande
- Vous devez vous préparer 2 g sel
- Vous avez besoin 5 g sucre vanillé
- Préparer › Pour le crémeux mojito :
- Vous avez besoin 80 g jus de citron vert
- Fournir 100 g beurre
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Vous avez besoin 100 g sucre
- Préparer 10 g Maïzena
- Préparer 15 feuilles de menthe
- Fournir 15 g rhum
- Préparer › Pour la meringue :
- Utilisation 100 g blanc d'oeufs
- Préparer 150 g sucre glace
Préparation de la crème citronnéeDans un bol, mélanger les Délicieuse et facile à réaliser, cette tarte au citron meringuée est composée d'un fond de tarte de pâte sablée qui se marie au goût acidulé du citron jaune ainsi que. Une tarte fondante et légèrement acidulée. Un pur délice pour les papilles. Blanchir les jaunes et le sucre avec un peu d'eau (réserver les blancs).
☆Tarte Mojito Meringuée☆ pas à pas :
- > La pâte sablée : - - Mélanger au robot le beurre mou, les sucres, le sel, la farine et la poudre d'amande, pour obtenir un mélange sableux
- Ajouter ensuite l'oeuf et mélanger à nouveau, sans trop travailler la pâte
- Etaler la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson et réserver au frais pendant 1 heure
- Foncer un moule à tarte et enfourner pendant 20 minutes à 160°C
- › Le crémeux mojito : - - Mixer le sucre avec les feuilles de menthe
- Dans un saladier, faire blanchir les oeufs avec le sucre à la menthe et incorporer la Maïzena, le rhum et mélanger
- Dans une casserole, verser le jus de citron et quelques zestes, ajouter le beurre et laisser fondre à feu doux sans cesser de remuer
- Verser le mélange jus de citron/beurre sur le mélange oeufs Maïzena, remuer et remettre le tout dans la casserole jusqu'à épaississement. (Ne jamais cesser de remuer)
- Déposer le crémeux sur la tarte et réservez au frais
- › La meringue : - - Monter les blancs en neige et dès qu'ils commencent à mousser, verser le sucre glace en 3 fois
- Fouetter jusqu'à ce que l'appareil à meringue devienne brillant
- A l'aide d'une poche à douille munie d'une douille lisse 10mm, décorer la tarte de meringue
- Caraméliser la meringue à l'aide d'un chalumeau de cuisine et parseme de quelques zestes de citrons verts et de petites feuilles de menthe
- Déguster 😋
Mélanger aux doigts la farine et le beurre coupé en petits morceaux pour obtenir une. Tartelettes Mojito des tartelettes Fraiche et au goût surprenant , ou on retrouve le goût du citron et la fraicheur de la menthe de quoi ravir Bonjour, je vous propose une recette de tartelettes Mojito. Je suis une addict au virgin Mojito , dès qu'il commence à faire beau. De délicieuses recettes de tarte meringuée en photos, faciles et rapides. Tarte meringuée Saveurs d'Automne, Tarte meringuée saveur Mojito, Tarte meringuée aux fruits rouges.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette ☆Tarte Mojito Meringuée☆, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette ☆Tarte Mojito Meringuée☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
