Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pudding de chia au coulis de mangue est peut-être parfaite pour vous.
À faire pudding de chia au coulis de mangue tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pudding de chia au coulis de mangue :
- Utilisation 200 ml lait de riz (ou un lait végétal au goût neutre de votre choix)
- Utilisation 1/2 citron jaune
- Fournir 30 g graines de chia
- Vous avez besoin 1 mangue
- Utilisation 1 pomme golden
- Fournir 1/2 cuillère à café vanille en poudre
C'est une super alternative au pain beurre du petit déjeuner. Une recette de pudding pour un petit déjeuner ou dessert sain composé de graines de chia lait de coco et mangue un trio énergétique pour démarrer la journée du bon pied. Pour cette recette de pudding j'ai utilisé du lait de coco light, car avec le lait de coco ordinaire la texture était trop épaisse mais cela reste une question de goût. Ajouter le sirop d'agave, le coco râpé et mélanger au fouet.
Pudding de chia au coulis de mangue pas à pas :
- Dans un récipient hermétique, versez le lait végétal, le jus de citron et incorporez les graines de chia. - Refermez votre bocal et secouez énergiquement à plusieurs reprises et/ou remuez à l’aide d’une cuillère.Il faut éviter que les graines ne s’agglomèrent entre elles.Sinon, vous risquez d’avoir des « grumeaux » dans votre pudding..pas top. Laissez le mélange au repos 10-15 mns. Il faut que les graines de chia aient absorbé le liquide. Répartissez votre pudding dans de petites verrines ou pots.
- Pour le topping, je vous propose un coulis à la mangue. - Dans une casserole, mettez y la mangue et la pomme découpée en cubes grossiers. - Ajoutez-y la vanille en poudre et quelques cl d’ eau. Laissez cuire une vingtaine de minutes à feu doux. Pensez à mélanger de temps à autre pour éviter que les fruits ne collent au fond de la casserole. - Laissez refroidir puis mixez le tout dans un blender. - Dans de petites verrines ou petits pots, recouvrez le pudding du coulis de mangue.
- Vous pouvez aussi saupoudrer de noix de coco râpée, de copeaux de chocolat, de morceaux de fruits, de cannelle,etc. - Soyez créatif(ve). De toutes les façons, vous ne pouvez pas rater votre pudding. ✨
Laisser reposer au frigo quelques heures, jusqu'à ce que le pudding ait pris. Sortez le mélange chia-lait de coco du frais et répartissez-le sur le coulis de mangue dans les verrines. Pelez et coupez en deux l'autre mangue. Dénoyautez-la et coupez la chair en petits dés. Répartissez les dés de mangue sur le mélange chia-lait de coco dans les verrines.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pudding de chia au coulis de mangue. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pudding de chia au coulis de mangue recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
