Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte meringuée de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte meringuée! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire tarte meringuée tue avoir besoin 16 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte meringuée :
- Utilisation Fond de tarte
- Utilisation 2 sachets sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 50 g d eau
- Utilisation Zeste d'un citron
- Vous avez besoin 70 g d huile
- Utilisation 250 g farine
- Utilisation Lemond curd
- Préparer 240 g jus de citron
- Utilisation 50 g lait
- Vous devez vous préparer 24 g beurre
- Vous devez vous préparer 24 g fecule
- Fournir 80 g sucre en poudre
- Vous avez besoin Meringue
- Fournir 50 g jus de pois chiche
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Fournir Quelques gouttes de citron
Today I am using a blind baked tart shell. Blind baking is baking a pie crust or pastry without filling. I will add in lemon filling in it. La tarte au citron meringuée aurait pu être le pêché mignon des têtes couronnées.
Tarte meringuée pas à pas :
- Faire préchauffer le four à 180°C. - Dans un robot muni d une feuille mélanger le sucre, le sucre vanillé, l'eau et le sel.
- Laver le citron puis ajouter le zeste au mélange. - Ajouter l'huile, mélanger puis incorporer la farine
- Étaler la pâte entre 2 feuilles sulfurisé et la mettre 30 min au frigo
- La placer dans votre moule a tarte et retirer la feuille du dessus. - Enfournez pour 10-12 min selon votre four puis laisser refroidir
- Préparer le lemond curd Versez la fécule de maïs dans un bol. Ajoutez le lait et délayez la fécule jusqu’à obtention d’une préparation lisse. Réservez.
- Dans une casserole, versez le jus de citron et le sucre en poudre. Faites chauffer à feu doux jusqu’à ce que le sucre soit entièrement fondu. Ajoutez le mélange lait / fécule et faites chauffer à feu doux jusqu’à épaississement puis ajoutez le beurre. Retirez la casserole du feu et faites refroidir.
- Préparer la meringue. montez au batteur le jus de pois chiche avec le sucre. Une fois la meringue ferme et lisse, ajoutez quelques gouttes de jus de citron pour serrer la meringue.
- Il ne vous reste plus qu a faire la présentation de votre choix 😇
Tarte meringuée Citron-Basilic en quelques étapes - Papa pâtisse. Voici en quelques images la Tarte meringuée Citron-Basilic, à laquelle j'ai encore apporté une ou deux modifications par rapport à. Préparation de la crème citronnéeDans un bol, mélanger les jaunes d'œufs et le sucre. The KIT MERINGUÉ by Silikomart, was created in honour of the most ancient gems in the world. Ideal to create spectacular desserts that represent perfection.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte meringuée. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte meringuée recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
