Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Raviolis aux cerises (pierogi, colțunași, varenyky..) recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir raviolis aux cerises (pierogi, colțunași, varenyky..) en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de raviolis aux cerises (pierogi, colțunași, varenyky..) :
- Utilisation Pour la pâte :
- Préparer 250 g farine
- Fournir 1 œuf
- Préparer sel
- Utilisation 80 ml d'eau environ
- Vous devez vous préparer Pour la farce et le décor:
- Vous devez vous préparer 350 g cerises fraîches +50 g
- Vous devez vous préparer 2 c à s de semoule fine
- Fournir 4 c à s de sucre
- Préparer beurre, sucre glace
I learned this recipe while in Canada, where there is a lot of European influence in their cuisine. Also known as varenky, perogi, perogy, piroghi, or pyrohy. Quand les pierogi remontent à la surface, ils sont prêts. Les sortir avec un écumoire et les égoutter.
Raviolis aux cerises (pierogi, colțunași, varenyky..) instructions :
- Préparez la pâte: - Mélangez le sel et la farine. - Incorporez progressivement l’œuf et ajoutez ensuite progressivement l'eau. - Pétrir la pâte à la main (ou au robot) jusqu'à ce quelle devienne lisse. - Couvrir et laisser reposer à la température ambiante pendant 30 minutes ou plus (3 h pour moi).Préparez la garniture: - Dénoyauter les cerises (très facile à faire avec un épingle à nourrice). - Ajoutez 3 c à s de sucre et la semoule et mélangez. Réservez au frais.
- Divisez la pâte en 2-3 boules, et étalez la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une surface farinée. - Découpez des disques d'environ 8- 10 cm à l'aide d'un verre ou d'une emporte pièce (8 cm pour moi, j'aime les faire petits mais c'est plus difficile à fermer). - Prenez un disque, mettez 2 cerises au milieu du disque (j'ai fait aussi avec une seule cerise quand le disque était très fin). - Pliez et fermez les raviolis en pinçant fort les bords.
- Mettez la sauce restante des cerises dans une petite poêle et ajoutez 1 c à s de sucre et quelque cerises dénoyautées et coupées en 2. Laissez bouillir 2 minutes et réservez. - Faites cuire les raviolis dans un grand volume de l'eau bouillante salée par 8 maximum, temps de quelques minutes. - Mélangez doucement pour éviter que les raviolis ne collent le fond de casserole.Les raviolis sont cuits lorsqu’ils remontent à la surface. - Sortez les raviolis avec l'écumoire en égouttant pendant 2 secondes.
- Servez les de suite avec du beurre (ou crème fraîche), avec les cerises cuites et saupoudrés du sucre glace.A réchauffer au bain marie.
Les passer en suite dans une poêle chaude avec un peu de beurre fondu. Encore plus de recettes: Pierogi purée et fromage blanc. Recette Ravioli pierogi : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Find Dumplings Pierogi Varenyky Pelmeni Ravioli Set stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Dumplings (pierogi, varenyky, pelmeni, ravioli) set.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Raviolis aux cerises (pierogi, colțunași, varenyky..), explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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