Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner chia et granola maison à la banane de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de chia et granola maison à la banane! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire chia et granola maison à la banane en utilisant 19 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chia et granola maison à la banane :
- Vous devez vous préparer 2 Bananes
- Préparer 50 g graines de Chia
- Vous devez vous préparer 50 cl lait d'Amandes
- Fournir 1 c. à café vanille en poudre
- Vous devez vous préparer 2 c. à soupe sirop d'agave
- Vous devez vous préparer Pour le Granola pour un grand bocal
- Vous avez besoin 140 g flocons d'avoine
- Vous avez besoin 50 g d'amandes
- Fournir 20 g noisettes
- Vous devez vous préparer 20 g noix de cajou
- Utilisation 2 cuillères à soupe graines de Lin
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'un mélange de graines (courges, tournesol..)
- Vous devez vous préparer 5 g raisins secs
- Fournir 5 g baies de goji
- Vous devez vous préparer 6 cuillères à soupe Miel ou sirop d'Agave
- Fournir 2 cuillères à soupe d'huile de Noix ou Noisettes
- Vous avez besoin 1 pincée de Fleur de sel
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Cannelle
- Vous devez vous préparer 1 gousse Vanille fendue et grattée
Elles s'utilisent en cuisine crues dans les salades, ou moulues à ajouter à vos préparations de gâteaux, pancakes, cakes, pains. Sous forme de gel, après les avoir laissé tremper (mucilage), les graines de chia constitueraient un bon substituant aux oeufs ce qui en fait de très bons. En ce moment, le matin je ne me passe plus de mes pancakes à la banane! Le petit-déjeuner c'est vraiment mon petit kiff du matin, ce qui me pousse à me sortir du lit haha.
Chia et Granola maison à la Banane instructions :
- Pour le Granola : Préchauffez le four à 150 ° C. - Faites chauffer le miel et l'huile dans une casserole à feu doux. - Concassez grossièrement les amandes, les noisettes et les noix de cajou. Mettez-les dans un saladier puis ajoutez le reste des ingrédients. Ajoutez le liquide chaud et bien mélangez le tout. - Étalez sur une plaque de cuisson munie d'un papier sulfurisé. Enfournez pour 30 minutes en mélangeant fréquemment afin de ne pas faire brûler le Granola.
- Laissez bien refroidir et conservez dans un bocal en verre hermétique.
- Placez les graines de Chia dans un bol et ajoutez le lait d'amandes, le sirop d'agave et la vanille en poudre. Mélangez bien toutes les 10 minutes à trois reprises. - Filmez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Quand le pudding de Chia a gonflé, versez-le dans 2 verrines à part égale. Coupez les bananes en rondelles et garnissez le tour de votre verrine en collant les rondelles de bananes contre la verrine. Réservez 6 à 8 rondelles pour le dessus des verrines, découpez le reste de rondelles en petits morceaux et les verser sur le pudding de Chia.
- Recouvrez les bananes avec le Granola et déposez 3 à 4 rondelles de bananes par dessus. Décorez avec quelques graines de Chia. - Bonne dégustation !
Alors autant varié les plaisirs sainement tout en étant gourmands (et surtout protéinés)! Pour ma part, quand je n'ai pas… Écraser la demi banane à la fourchette pour la réduire en purée. Faire fondre l'huile de coco si elle n'est pas déjà liquide. Mettre tous les ingrédients (sauf germe de blé et graines de chia) sur la plaque du four recouverte d'un papier cuisson réutilisable ou silpat. Juste avant la dégustation mixer la banane, les fruits et la noix de coco râpée (réserver quelques myrtilles et mûres pour la déco) Verser la préparation aux graines dans un verre, couvrir avec le mix à la banane.
Depuis que vous avez revu la recette Chia et Granola maison à la Banane et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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