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Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Tartelettes au citron meringuées 🍋 vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.

À faire tartelettes au citron meringuées 🍋 tue avoir besoin 20 Ingrédients et 18 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de tartelettes au citron meringuées 🍋 :

1. Vous devez vous préparer Pâte :
2. Utilisation 125 g beurre
3. Vous devez vous préparer 90 g sucre glace
4. Fournir Vanille
5. Préparer 1 pincée de sel
6. Fournir 220 g farine
7. Vous devez vous préparer Crème au citron :
8. Fournir 3 jaunes d'œufs
9. Utilisation 100 g sucre
10. Fournir Vanille
11. Fournir Zeste de citron
12. Utilisation 1 cs maïzena
13. Vous avez besoin Le jus de 3 citrons
14. Préparer Meringue :
15. Vous avez besoin 3 blancs d'œufs
16. Utilisation Vanille
17. Préparer Sirop (150 g sucre+ 50 ml d'eau)
18. Utilisation Finition :
19. Fournir 1 poche a douille munie d'une douille cannelée
20. Vous avez besoin Chalumeau

Lorsque les blancs sont bien fermes, ajouter le sucre et battre de nouveau jusqu'à ce que la meringue forme des piques. A la maison, la tarte au citron à la meringue est presque chaque semaine sur la table du goûter, mais mon mari préfère la tarte au citron sans la meringue, donc c'est toujours des. En cuisine avec cette belle idée de recette de tartelettes au citron meringuées. Avez-vous déjà réalisé une tarte citron meringuée ?

Tartelettes au citron meringuées 🍋 instructions :

1. Commencez par préparer la pate.
2. Dans un récipient travaillez beurre, sucre, vanille et la pincée de sel en crème.
3. Ajoutez l'oeuf, mélangez et ramassez avec la farine.
4. Faites une boule, filmez la et la réserver au frais pendant 15 mn au minimum.
5. Après étalez la et foncez vos moules individuels beurrés si besoin.
6. Piquez les avec une fourchette et enfournez les a 180 degrés pendant 10 bonnes mn.
7. Démoulez les fonds de tartelettes et mettez sur une grille pour qu'ils refroidissent.
8. Entre temps préparez la crème au citron.
9. Dans une casserole mélangez jaunes d'œufs, sucre, vanille et zeste au citron avec une cuillère.
10. Après rajoutez la cs de maïzena et le jus de citron.
11. Mettez sur le feu en tournant jusqu'à que la crème épaissis.
12. Remplissez les fonds de tartelettes avec la crème au citron.
13. Ensuite passez a la préparation de la meringue.
14. Mettez le sucre et l'eau sur le feu pour obtenir un sirop épais.
15. Après battez les blancs d'oeuf et des que ça commence a former une mousse versez le sirop chaud en petit filet tout en fouettant.
16. Rajoutez la vanille et battez jusqu'à ce que la température de la meringue descende.
17. Remplissez la poche a douille avec la meringue et faites le pochage qui vous convient.
18. Passez un coup de chalumeau et réservez au frigo.

On pense souvent que réaliser cette tarte s'avère compliqué, mais c'est faux. Avec la recette CuisineAZ de la tarte au citron meringuée simplissime, vous ne pourrez plus dire que faire de la pâtisserie est compliqué. Rincez bien les citrons et râpez le zeste de tous les citrons. Battez à nouveau jusqu'à ce que la meringue forme des piques. Disposez la meringue sur les tartelettes et brûlez brièvement avec un chalumeau de cuisine.

Maintenant que vous avez revu la recette de Tartelettes au citron meringuées 🍋, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Tartelettes au citron meringuées 🍋 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.