Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Cabillaud sauce coco est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir cabillaud sauce coco en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cabillaud sauce coco :
- Utilisation 200 g dos de cabillaud
- Utilisation 1 citron vert (jus et zeste)
- Vous devez vous préparer 1 piment vert
- Utilisation 1 brique lait de coco
- Fournir 1 cuillère à soupe nuoc-mâm (sauce de poisson)
- Fournir Coriandre fraîche
- Fournir Sel, poivre
Couper le dos de cabillaud en morceaux. Le mettre dans un bol avec le jus et le zeste de citron vert. En faisant mes courses il y avait ces citrons verts qui me faisaient de l'oeil. Je n'ai pas résisté a en prendre un bien que je n'avais aucune idée de ce que j'allais en faire!
Cabillaud sauce coco pas à pas :
- Couper le dos de cabillaud en morceaux. Le mettre dans un bol avec le jus et le zeste de citron vert. Saler, poivrer et laisser mariner 30 minutes.
- Pendant ce temps, couper finement le piment vert.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole puis mettre le cabillaud mariné. Laisser cuire quelques minutes.
- Rajouter le piment vert, le lait de coco et le nuoc-mâm. Laisser mijoter 5 minutes. Parsemer de coriandre fraîche.
- Servir avec du riz.
Pour la sauce au curry et au lait de coco. Ajouter ensuite le lait de coco, le sel, le poivre et le curry. Cuire à feu doux, à couvert une dizaine de minutes. Pour la sauce : Émincez l'échalote. Faites-la revenir dans le beurre et le vin blanc.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cabillaud sauce coco, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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