La plupart des gens n’osent pas cuisiner cabillaud avec sa sauce chorizo de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cabillaud avec sa sauce chorizo! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir cabillaud avec sa sauce chorizo en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cabillaud avec sa sauce chorizo :
- Préparer 4 cabillauds
- Utilisation 1 poivron rouge
- Fournir 1 oignon
- Préparer 65 g chorizo doux ou fort
- Vous avez besoin 20 cl crème fraîche
- Vous avez besoin 5 cl vin blanc
- Vous avez besoin huile
- Utilisation sel
- Préparer poivre
Placer chaque morceau de cabillaud sur son tapis de chorizo. Sortir le plat du four, présenter chaque morceau dans les assiettes de service et arroser de sauce vierge. Avec du chorizo et les échalottes revenues à l'huile d'olive avec une fin de cuisson avec un trait de vin blanc. Le chorizo se marie parfaitement avec le cabillaud.
Cabillaud avec sa sauce chorizo instructions :
- Émincer l oignon, poivron et chorizo.
- Faite frémir 15 minutes la préparation dans une poêle avec un peu d huile. Puis verser la crème fraîche et mixer le tout.
- Cuire le poisson dans une poêle (ou au four) avec un peu d huile, sel et poivre.
- Faire une purée de pommes de terre et former des quenelles.
- Bon appétit
L'avantage de ce Cabillaud sauce poivrons chorizo est que la sauce peut être préparée à l'avance. Préparer la croûte, mixer ensemble le chorizo, les tuc, le beurre et le parmesan. Ajouter la crème et faire bouillir quelques instants. Accompagnez ce plat de riz blanc, de pâtes fraîches ou d'haricots. Découvrez toutes nos Recettes cabillaud proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo !
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Cabillaud avec sa sauce chorizo n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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