La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Petit beignet au cabillaud , nous espérons que vous aimerez il.
À faire petit beignet au cabillaud tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de petit beignet au cabillaud :
- Fournir 400 g Cabillaud
- Vous avez besoin 200 g farine
- Vous avez besoin 15 cl d’eau
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Vous avez besoin 4 gousses d’ail
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 échalote
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Utilisation Sel
Attention ne vous brûlez pas ! soyez vigilants. Accompagner ces beignets de cabillaud, d'un vin blanc tel qu'un entre-deux-mers ou d'un vin blanc fruité. Coupez vos filets de cabillaud de la taille que vous voulez, ici je les ai coupés en petits morceaux, trempés dans la farine, puis trempés dans les œufs et faits frire dans de l'huile bien chaude. Partager Le cabillaud contient des protéines de bonne qualité comportant tous les acides aminés essentiels c'est-à-dire non synthétisés par l'organisme.
Petit beignet au cabillaud instructions :
- Faire cuire le poisson dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes
- Écouter le poisson puis l’émietter
- Hacher grossièrement les oignons, l'ail, l'échalote puis les mélanger avec le poisson.
- Passer cette préparation au mixer pour obtenir une pâte.
- Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Former un creux et ajouter les œufs. Commencer à mélanger en ajoutant petit à petit d'eau. Ajouter la pâte de poisson et bien mélanger à nouveau.
- A l'aide de cuillères, former des petites boules de pâtes et les faire cuire dans un bain d'huile bien chaude.
- Les faire cuire le temps qu'ils dorent puis les égoutter sur du papier absorbant.
- Servir bien chaud.
Il existe de nombreux types de beignets, qu'ils soient salés ou sucrés, peu importe, la recette de base de la pâte à beignet est la même. Le cabillaud est un poisson maigre, à chair blanche, qui plaît par son goût léger très subtil et s'accommode de multiples façons. En un tour de main, vous aurez un. Des beignets de cabillaud traditionnel macanais au persil et à l'ail servit avec une sauce mayonnaise. Assaisonner avec du poivre, du sel et la muscade râpée.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Petit beignet au cabillaud recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Petit beignet au cabillaud recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
