Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Lasagnes maison est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir lasagnes maison en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagnes maison :
- Vous avez besoin Pâte maison ou feuilles de lasagnes précuites
- Vous devez vous préparer Gruyère râpé
- Préparer Pour la béchamel:
- Fournir 50 g beurre
- Préparer 50 g farine
- Préparer Lait
- Vous avez besoin Muscade
- Vous avez besoin Pour la sauce bolognaise
- Préparer 75 cl sauce tomate
- Préparer 600 g viande hachée
- Préparer 200 g chair à saucisse
- Fournir 2 oignons
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer Quelques pincées d'origan et de thym
Laver et hacher finement l'oignon, la carotte et la branche de céleri (en ayant pris soin d'en retirer les feuilles que l'on réserve pour plus tard). Dans une marmite ou une cocotte, verser un fond d'huile d'olive et y ajouter la moitié du mélange préalablement préparé, puis y ajouter toute la tomate. Gratter la carotte et la hacher (ou couper en rondelles fines). Laver les courgettes, les râper avec une grosse.
Lasagnes maison instructions :
- Pour préparer la sauce bolognaise: émincer finement les oignons et écraser l'ail. Faite revenir dans de l'huile d'olive.
- Pendant ce temps, hacher la viande et la chair à saucisse. L'ajouter à la préparation ail/oignon. Cuire le tout jusqu'à évaporation du liquide de cuisson de la viande. Ajouter le coulis de tomate.
- Pour la béchamel: mettez le beurre à fondre, ajouter la farine mélanger et ajouter peu à peu le lait jusqu'à obtenir la texture que vous aimez. Ajouter une pointe de muscade.
- Superposer les pâtes, la sauce bolognaise et la béchamel jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Finir en saupoudrant de gruyère râpé. Et cuire 20 minutes à 180°C.
Pour la béchamel : Faire fondre le beurre dans une casserole, puis hors du feu rajouter la farine. Mélanger et remettre sur un feu doux. Les lasagnes sont réalisées avec des plaques de pâtes aux œufs ou à la semoule de blé dur, auxquelles on intercale la farce de son choix. La sauce béchamel est souvent utilisée comme liant. Inspirez-vous de nos recettes faciles de lasagnes pour régaler votre tribu avec un plat convivial à partager à table.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Lasagnes maison. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Lasagnes maison recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
